第71章
唐芋回家和外婆商量了一下,是拒絕盛鶴年家的請求,帶著外婆去京城玩兒,還是答應盛鶴年家的請求,接下盛鶴年家做七幾次請客的單子。
唐芋外婆聽到之後,有些唏噓,「我剛和外公結婚的時候,他還不能自己掌勺呢,別的廚師做宴席,他就跟著洗洗菜、切切菜,沒想到你這個年紀,竟然都有人找你掌勺做宴席了。」
唐芋說道,「這不是湊巧麼,一來其他的廚師都沒空,二來之前為盛鶴年爸爸做了幾道菜,盛鶴年家人對我的廚藝也心中有數。如果是其他人家,現在自然是不會請我去做宴席的。」
外婆問唐芋,「做七這樣的大事,家家戶戶對菜色都是很看重的,你有信心做好嗎?」
唐芋回答道,「有,這種宴席,都是常見菜,雖然味道做不到登峰造極,但是做到大家都覺得好吃,還是可以的。」
外婆現在每天吃唐芋燒的菜,心裡對唐芋的廚藝也是有數的,水平確實不錯。
外婆說道,「既然能做好的話,那就答應吧?都是鄰居,怪不好意思拒絕的,對你也是一次難得的機會。」
雖然說唐芋在賣蛋撻,但是外婆也聽唐芋說起過,蛋撻做起來簡單,她準備以後開了店僱人來打理,自己做老闆。她自己除了掙錢,還是想去挑戰更多更難的菜的。
唐芋也說了,目前除了盛鶴年家,其他家不太會邀請唐芋去做主廚,去準備宴席,因此這對唐芋來說,也算是機會難得。
通過這個機會,讓大家看到她的廚藝、嘗到她的手藝,以後無論唐芋還想再接其他家的宴席,還是想開飯店,這都是一個好的開端。
菜做的好吃,大家自然會記住,要是能有那麼一兩道讓大家驚艷的菜,讓大家吃過之後就念念不忘,那就更好了。
但是唐芋也想帶外婆去京城,一時間就有點猶豫不決。
外婆看出唐芋的猶豫,拍板說道,「答應盛家吧!既然他們家願意請你,你也自信能夠做出味道好的宴席來。否則萬一你拒絕了,盛家請到的廚師,做出來的宴席真的不好吃,他們家人再心裡留下遺憾……總歸是不太美……」
「去京城玩兒的事情不著急,我們等一等,等你忙完了,正好小苗也要放暑假了,等她放暑假之後我們一起去!」
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唐芋答應盛鶴年媽媽之後,能看出來盛鶴年媽媽是真的高興。
留給唐芋準備的時間不多,最起碼要儘快地敲定菜譜了。
唐芋原本以為敲定菜譜的事情,也是要她和盛鶴年媽媽對接,沒想到過來和她商量的是盛鶴年。
盛鶴年解釋道,「自從我爸過世之後,我媽就沒有睡著過,我擔心她身體扛不住,硬趕著她回去睡覺了。」