休息室里只有幾位年紀小的小姐，她們顯然不用迴避這種話題。
吉蒂看看瑪麗手裡的長毛，靈光一閃：「用鵝毛？」
「哦，那他們可真夠享受的，鵝毛至少比鮭魚要好點。」莉迪亞說，她偶然從陶麗絲的藏書上看到三個世紀前的英格蘭貴族居然用鮭魚片來擦屁.股，因為鮭魚沒有刺足夠軟，而且那個時候的貴族居然相信鮭魚片有消異味、防治痔瘡的功效（注③）。
這可把莉迪亞小姐噁心壞了，整整一個月都拒絕食用煙燻鮭魚這道菜。
聽到小妹妹提起鮭魚，瑪麗的手一顫，很明顯她也知道這段奇怪的歷史。莉迪亞成功挑起了她不好的回憶，瑪麗忍了忍，下決心要增長妹妹們的見識，於是她幫助莉迪亞把『鮭魚草紙』普及了一下，沒有意外的接收到吉蒂和喬治安娜掐著脖子作嘔的表情。
「這不算什麼，至少比起沙俄貴族來說，不算什麼。」瑪麗的聲音低沉下來，她故意引起妹妹們的注意力：「吉蒂沒有全說對，在以前，現在應該還有部分人堅持這種傳統——他們不用鵝毛，而是用鵝的脖子來擦拭。」
瑪麗陰森森的比劃：「活著的鵝力氣大又善於撲咬，所以每當貴族們需要的時候，他的僕人們就會『咔嚓！』砍下鵝的脖子，趁著還溫熱遞給他的主人！」（注④）
莉迪亞和喬治安娜嚇得抱在一起，那條乖巧的牧羊犬被兩個小姑娘摟在胸.前，一根毛都不許瑪麗碰。
吉蒂手一抖，扶手椅旁邊圓桌上瑪麗的帳簿灑了一地。
「怎麼了？」一起出去散步，才剛剛回來的簡和喬治、伊莉莎白與達西正巧這時邁進這間大休息室。
莉迪亞拉著喬治安娜，吉蒂抱起牧羊犬，三個小姑娘急切的想遠離嚇人的瑪麗，到外面曬曬太陽緩解一下，「沒什麼，瑪麗的書太多，不小心弄翻啦——我們去庭院裡走走！」
簡囑咐小妹妹們：「快點回來，太陽馬上就沒那麼暖和了。」
「知道啦。」小姑娘們圍上厚披肩，迅速地從休息室消失。
瑪麗也想離開，不管是簡和喬治先生、還是莉齊與達西先生在一起時，時常會令第三個人陷入到孤寂的境地：前頭一對甜蜜起來塞不下別人；後頭那對則是有無數的話題討論，他們倆思維連通、跳躍起來，插話的人會覺得自己漏聽了許多訊息，偏偏那兩個人接話自然無比，好像有些話不用說出來，能用眼神傳遞似的。但瑪麗習慣性的要把帳冊按照時間順序整理好，就耽誤了一下，沒想到就被達西先生關心到了。