說著從葉兒手裡捧過來個青花瓷罐兒，張婆子打開上頭的油布封口，頓時滿屋醬香，老太君看了看，見色澤紅亮喜人，不覺有些饞上來，跟張婆子道：“難為懷清丫頭一番孝心，倒是我冤枉她了，去告訴小廚房，晚上就用這個拌麵。”
想起什麼道：“陳皮可是懷清哥哥跟前的小子？”
若瑤點點頭，葉兒道：“陳皮那張嘴可利落了，南陽這些事兒，都是他跟我們小姐說的呢。”
老太太點點頭：“我就說懷清這一封信也不能寫這麼老多事，真要是寫了，就不是大夫成說書的了，這小子可回去了？”
葉兒忙道：“小姐說趕了一天路怪累的，又怕他走夜路出差錯，就留他在府里住上一宿，明兒一早再回去。”
老太君跟張婆子道：“你去讓人把他叫到這兒來，我有話問他。”張婆子應一聲出去了。
陳皮今兒一早上天沒亮就出了南陽，一路上快馬加鞭，進鄧州城的時候，日頭還沒落下呢，琢磨送了信兒，走一宿夜路，明兒早上就能回南陽了，就沒想到葉府會把他留下住一宿。
大管家葉安親自給他安置了住處，還讓人給他送了兩個ròu菜一壺酒，陳皮這正一口菜一口酒的吃呢，忽見大管家葉安一腳邁了進來。
陳皮忙跳下炕：“大管家，炕上坐，炕上坐，來喝酒……”說著提起酒壺就倒了一杯，葉安道：“你小子倒熨帖。”
陳皮嘿嘿一笑：“這不虧了大管家照應小的嗎，不然小的這會兒正喝風呢。”
葉安道：“行了，別貧嘴了，老太君哪兒發了話，讓你過去呢。”
陳皮一聽臉色都變了：“那，那個，大管家，莫不是小的做差了什麼事兒，怎驚動了老太君啊？”
葉安瞥了他一眼道：“瞧你這點兒膽兒，剛在小姐跟前說書的勁兒呢，放心吧，不是問罪，我這兒估摸著，老太太是想你們家姑娘了，讓你過去問問姑娘的事兒呢。”
陳皮這才鬆了口氣，跟著葉安往裡走，葉安一早叮囑他了，進了老太君的院子，不許抬頭，不許四處看，更不許亂說話。
陳皮忙應著，跟著葉安過了個松鶴延年的影壁，便進了老太太的院子，葉安把他jiāo給張婆子，自己退回院外等著他。
以前在鄧州的時候，張婆子常往張家去接懷清，故此跟陳皮很是相熟，看見張婆子，陳皮忙道：“原來是張媽媽，剛一打眼，小的險些沒認出來，還以為是老太君院裡的哪位姐姐呢。”
噗嗤……張婆子忍不住笑了起來：“你猴崽子這張嘴倒能瞎說，哄你娘呢，行了，你也別擔心，老太太就是想問問懷清姑娘，你有一說一就是了。”說著領著他走了進去。
一進去陳皮瞄見葉之chūn那張沒有笑模樣兒的臉，腿就不由有些軟，忙跪在地上磕頭：“奴才給老太君叩頭，給葉大人叩頭，給大小姐請安。”
老太君道：“起來吧。”
陳皮這才起來，老太君打量他兩眼，見年紀雖不大，卻分外機靈，不禁點點頭：“你們家姑娘天天在家做什麼呢？”
陳皮忙一聽，就來神了：“我們家姑娘可忙了，看書，寫字，畫畫，算帳，定菜譜，奴才出來的時候，姑娘正調教新來的廚娘呢，教他做菜。”
老太君笑了起來，跟葉之chūn道：“你聽聽他說的，那丫頭倒比你們這些當官的還忙了十分去，她一個姑娘家，算什麼帳？又定什麼菜譜？既是廚娘，做飯是看家本事，怎還用得著懷清丫頭教？”
陳皮道：“老太君有所不知，我們家姑娘常說人無遠慮必有近憂，帳目不清的糊塗日子過不得，老話兒說勤儉持家總是對的，故此，要算好一家子的進出帳，到時候什麼地兒可以省，什麼地兒可以費，就能一目了然了，至於定菜譜，我們姑娘說，民以食為天，一日三餐尤為重要，gān繫到一天的心qíng和工作效率，吃好了能gān好差事，餓著肚子免不了心存怨言，差事自然也gān不好，而且，要那什麼……那什麼……”
撓著腦袋想了一會兒，方想起來道：“對，叫葷素搭配，營養均衡，這樣才能有個好身體，且能防著病從口入，至於教廚娘做菜，是因為原先的廚娘被六皇子要走了，新來的廚娘做的菜不好吃，故此，我們姑娘才親自教她。”
老太君笑道：“我只當那丫頭醫術好，倒不知還有一身好廚藝。”