老饕笑眯眯的摸著鬍子感慨的道：「難怪為啥之前那麼多家麵館都學你做蔥油麵、開串串店，可一個個都失敗，就是你在細節講究別人不能之講究啊！」
這個時候，他對面的另一老饕也笑起來：「不光是食材上的細節，你們家用的調料也很細節啊，光是這湯底的白胡椒粉，嘖！鮮活**，可又不會過分喧賓奪主掩蓋豬肉原本的鮮甜，端的是一個好料啊！」
一會兒，這倆趕著半晌，避開人流高峰的老饕也吃完離場，林北亭正準備跟劉金花兩人詳細說起賣肉丸這事兒呢，又有幾個結伴的人來趕著半晌里吃新鮮。
看樣子也是不能湊出空餘時間了，林北亭只得拎起一袋子肉，騎車回家。
到家跟林愛國說起請客的事兒，林愛國嘟囔著計算宴請的時候要做那些菜，算著算著，就對林北亭道：「這麼多硬菜，到時候你會不會做不過來？」
林北亭笑道：「你在旁邊幫襯著，我就不會。」
林愛國「哦」的一聲，把一個烤鴨去掉，還小聲的道：「這東西冬日裡做著麻煩又容易涼，換個什麼好？……」
林北亭的廚藝不算很頂尖，不能說是星級大廚，他甚至連刀工都沒有一般的學徒好，但架不住他穿越之前看的多，見的多了，自然隱約知道做菜怎麼搭配用調料。
再加上這個時代的做飯炒菜的中年人們，多數都是從苦日子裡過來的，在他們眼中，只要是有葷腥，就是好的，只要煮熟了放鹽和醬油，就是好的。
至於什麼澱粉水勾芡，小蘇打，醋溜小炒得飛兩次醋等等連那個概念都沒有，怎麼可能做出可口的飯菜？
反正自打林愛國吃了林北亭做的飯菜之後，自覺退位讓賢，給兒子主動打下手。
第二三天，林北亭再次去肉片湯店裡轉了一圈，店裡的生意比之剛開業那天，雖說是熱度降了一些，但架不住味道是真的鮮美，就算是貴，也保持著一百出頭的純利潤。
雖然比不上串串店跟蔥油麵館那樣的薄利多銷，但勝在口碑佳，這麼一直做下去的話，隨著人們生活質量的提高，以後肯定會變成大眾小吃的，到時候的利潤也會逐漸增多。
況且，一天一百多的純利潤，一個月也有四千多了，這個收入在整個縣城的小吃店，仍然是前排大哥，林北亭還有啥不滿足的呢？
又過了一天仍是沒有消息，林北亭正想給娃娃臉打電話問問呢，祁泰的電話就先打了過來。
第92章
「是這樣,我老表那邊的意思是咱們在清大那邊的麵館也開了半學期,他那邊開分店的錢也攢得差不多，再加上過幾天就是清大學生放假日子，他就準備直接開新分店，正好把清大這邊的人也能拉去帶帶新手。」祁泰道。
「可以啊！」就算是他們不說,林北亭也早有這個想法，只是這兩天就只顧著忙肉片湯店罷了。
「我這段時間忙，我就腆個臉,你們新店的分成我只要半成，剩下那半成你們倆對半分。」祁泰又道。