沒想到請求能被接受，三娘神色難得激動起來，「我確定！」她無比確定！
雖然死亡是以另外一種形式活著，但她仍舊無比懷念陽光和雨露，懷念那些鮮活的時光。
「好。」傅杳點頭，「那我祝你一切順利。」
……
時間不知不覺到了中秋。
江南的秋，來的比較散漫，也令人不知不覺。就好像突如其來一般，某天清晨推窗一看，幡然醒悟，「哦，原來秋天了。」
秋好，月好，秋月好上加好。
而在這麼一個好日子裡，楊氏夫妻的酒樓門口，來了一位風塵僕僕的少年人。
少年人不過十五六歲，身上背著很大的包袱。他先進門點了幾個招牌菜，坐在角落裡慢慢吃了起來。
中秋夜，客人正是最多的時候。來來去去，客人都換了好幾撥，但是這個人少年卻一直占著桌子不走，夥計又怎沒看在眼裡。
好在少年比較懂事，坐在角落，也客氣地招呼人一起拼桌。
一直到將近半夜，客人漸漸散去，少年終於站了起來，一邊付錢一邊詢問夥計：「請問，你們酒樓招工嗎？我很能吃苦的，什麼都可以做。」
夥計之前就見他拎著包袱，鞋子上又全是灰，口音也不像是本地人，就已經猜到了七七八八。
只是酒樓不是善堂，現在後廚也不缺人。
「剛招滿，現在不缺。」
「那我不要工錢。」少年繼續用一副商量的語氣道，「我就是想來學習一下廚藝。方才我看了好幾家酒樓，就你們這家客人最多。而且我也試了，你們的紅燒肉做的非常好。」
「那你是想來偷師的？」夥計皺起了眉，可能是見少年獨自一人，語氣也少了幾分圓滑，多了幾分警惕。
少年一愣，忙擺手道：「不是的，我只是……」
「你留下來吧。」這時江掌柜過來道，「後廚那點人手確實不夠，你要是沒地方住，就留下來吧。」
「掌柜的，這人說不定會來偷師……」夥計還想說什麼，但被江掌柜的打斷，「什麼偷師，楊大哥的廚藝不也是學來的嗎。更何況，每個人的人手藝都不同，有很多東西不是看就能學到的。」
夥計沒話說了，少年人則對掌柜的感激道：「謝謝您！」
「你還沒說你叫什麼呢？」江掌柜笑吟吟道。
「我叫趙興泰。」
「那我們以後就叫你小趙了。你去拿東西，我先帶你去後院。」
「好的。」