“……讓廚房的人按這上邊的做。”重新摘抄了一份,顧四爺將摘抄下來的菜譜遞給一邊丫頭,讓她給廚房送去。
張副官伸著腦袋看了一眼,道:“陸小姐這字還真是好看,她還專門寫了菜譜來,真是有心了。”
聞言,顧四爺下意識的把手裡的字條按在手下,等做完這個動作,他都有莫名其妙,張副官還在那感嘆:“……唉,我就不行了,鋼筆還行,用毛筆我可寫不來,也只有四爺您和陸小姐這樣的人,才能練好……”
“毛筆字需要耐心,你花個幾年的功夫,勉強也能見人了。”顧四爺淡淡的道。
張副官一副敬謝不敏的模樣道:“這就算了,我這人最沒耐心了。”
廚房的人拿到菜譜很快的就把菜做好了,張副官以前也吃過醃肉臘腸的,可是那滋味,卻是比不過眼前的。
“這陸小姐這手也不知道怎麼長的,怎麼就能做出這麼好吃的東西來?誰要是娶了陸小姐,可真是有福氣,我瞧陸家人都胖了一圈了,肯定是被陸小姐養的。”張副官忍不住感嘆吃得嘴巴油乎乎的,簡直美滋滋。
鹹味在醃肉上得到了最完美的詮釋,因為加了花椒,還有一點的麻,肥瘦相間的臘肉上還帶著皮,吃起來帶著糯糯的口感。
顧四爺並不看重口腹之慾,其實更準確的來說,他有點挑嘴,但是從上次吃麵的時候他就發現了,陸妍做的東西卻是意外地合他的胃口,因為那是真的好吃。
“……我記得,醃肉這東西,可以放置很長一段時間。”吃了一塊臘腸,顧四爺突然道。
張副官點頭,道:“是有這麼一回事,這醃肉啊,要是放在廚房,可以放置一年都不會腐爛的。”
聞言,顧四爺目光微微閃爍,突然站起身來。
“你先吃,我去寫封信!”顧四爺對他說了一聲,起身走到書桌前提筆開始寫信。
張副官一邊刨飯,一邊嘀咕什麼事情竟然這麼著急。
*
“……趙叔,又有客人問小姐什麼時候回來。”上完菜的小二回到廚房說了一聲,道:“還說,錢不是問題,只要小姐願意下廚,花多少錢都行。”
這段時間陸妍手受傷了,食滿樓廚房裡的事情便全部由趙叔他們掌管了。而剛開始還好,可是隔了一個星期之後,食滿樓的客人們坐不住了,尤其是那些常客,每天都要問一遍陸妍的傷什麼時候好,什麼時候回來。
一旁的朱叔道:“你說,我們也是按照小姐教的做的,為什麼味道就是比不過小姐呢?”
趙叔白了他一眼,道:“你又不是小姐,你還想和小姐一樣?說起來,下廚這東西和其他技藝不一樣,需要經驗,也需要時間的沉澱,才能有一個好廚藝。只能說,小姐是真正的天才。”
說起來,趙叔他們的廚藝已經不算差了,放在整個z國,那都是數一數二的,但是比起陸妍還是差了好大一截。陸妍親手做的菜,就算和他們步驟一樣,味道都要好那麼一個度,那滋味,簡直就是絕了。
正說著,外邊傳來一個聲音:“小姐來了。”
聞言,趙叔他們一驚,扭頭一看,果然看見陸妍走了進來,身上裹著一件厚實溫暖的大氅,半張臉都埋在了厚實的白毛里,瞧著懼冷得很。