因為是盛夏的炎熱天氣，皮毛沒問題，鮮肉都不能保存，然而東北的物產，怎麼能少了肉？再往前走就是大筐大筐的肉製品，醃製、熏制、風乾極盡了東北人民的智慧。
肉製品的種類太多，張太太問了幾樣就放棄了。
“反正都是吃的唄！”
張太太用手絹捂著嘴巴笑。
反正都是吃的，除去了肉類。還有各色的蘑菇干。
“這麼多的蘑菇。都是不一樣的？”
“是，這裡面差別大著那，最大的蘑菇個頭和西瓜差不多，最小的才只有綠豆芽的一般大小。吃起來味道也是不同的。”
保安隊員低著頭回答太太小姐們的問題。說到味道的時候，他下意識的添了一下嘴唇。他吃過最鮮嫩的蘑菇，鮮嫩得必須是有意志的人才可以吃。普通人會忍不住咬到自己的舌頭。
做成乾貨的才能運來南方的除去菌類的蘑菇，還有各種野生的菜蔬的根莖、嫩葉和芽。這些菜蔬同樣名目繁多，蕨菜。薇菜，香黃瓜，嫩刺芽兒，刺五加，野百合、猴腿菜、黃花菜，柳蒿芽。一筐一筐的排列在那裡。
張太太帶著黃小姐們走馬觀花的看了一遍，都累的甚至有些身體搖晃，呼吸喘息了。走幾步站幾步的運動量雖然有點大。但是更讓人不適應的是，心動，更心動。更更心動。想嘗，更想嘗這種，更更想嘗這種。
遠處張老太爺已經在清涼的藤椅上面坐了，先是跟押送貨物來的吳九山說了幾句話。很喜歡這個穿著學生裝的年輕人，吩咐他坐下。
吳九山恭敬的領命，在一張側身排列的藤椅上坐了，他發現兩個高不可攀的大人物。保安隊周隊長，周二少爺都是站在老太爺身後的。忽然間壓力山一樣的大，又是這樣盛夏的夜晚，腦門上冒出細密的汗珠子來。
“你們年輕人火力壯。可以喝一些冷的酸梅湯。”
張老太爺擺手。周二少爺立刻親自端了玻璃杯的酸梅湯，放在吳九山傍邊的小藤桌上，玻璃杯里是金黃色的酸梅湯，漂浮著菱形的冰塊。
吳九山站起來拱手向周二少爺回禮。一時半會也不想坐回去了。他繼續站著向老太爺回報說：
“外面車上裝的是東北的特產寶石，叫他們搬過來給老太爺看看？這裡裝不下，幸好那幾個匣子小。”
張老太爺爽朗的笑：
“寶石這個物件，我可是不懂，叫太太和表小姐們來看！”
張太太和黃家表小姐們互相攙扶著走回來坐了，還沒來得及喝一口滋潤的冰塊酸梅湯。那邊卡車上的保安們已經把寶石搬過來請她們品鑑了。
這下也不用喝水了。對於小姐們來說，寶石是比水更解渴，比酸梅湯更能引發口水的東西。
第一匣子是長白山盛產一種松花石，又叫做“松花玉”。這種玉石堅而細膩、緻密，溫潤如玉，剛柔相間，有扣之如銅之聲，清脆悅耳。呈深綠、嫩綠、紫綠等五彩繽紛的顏色。顏色花紋蕩漾起來，宛如松花一般。
“這麼大的塊頭，得做多少鐲子那？”
一個黃小姐拍著手說。黃家的兩代小姐還是有很大差別的，張太太立刻糾正她的侄女兒。
“這個是做硯台的，你看都這麼方正。”
小姐們用洋貨，用鋼筆，對傳統的硯台，就不是那麼講究了。因為不講究，倒是並不覺得這份失誤尷尬。
“我看這些，實在是好看，做成鐲子也是好的。”