旁人看他坐吃山空，成天裡就只知道吃，每天不是正在下館子，就是在去吃飯的路上，人給他封了個“吃食專家”的嘲諷名頭。也不知道他是真傻還是假傻，他聽著喜歡，竟然笑納了這個“雅稱”，還逢人就介紹。
福爺這時“臨幸”的這家飯店是他最近的心頭好，接連來過好幾次了。一坐下，跑堂的就殷勤地給擦桌、倒茶水，一邊問道：“福爺今兒個的早點照舊還是點單？”
“今兒個不吃麵茶了，給爺上三個吊爐燒餅，不要夾ròu的，大清早的膩歪，放huáng豆芽炒雪裡紅，再來兩盤山楂奶卷和棗泥奶餑餑並兩碗杏仁茶……”那兩瓣唇上下一碰，吐出一大堆吃食名來，都沒個思考，儼然是一大早起chuáng就一直想著的了。
“好勒！福爺，您看我給您複述一遍……只要這些嗎？福爺最近胃口似乎不太好？”那夥計顯然是知道他平時的食量的，旁人眼裡幾人份的早點在這位爺身上那就是胃口不好的表現了。
“最近沒找到什麼好吃的飯店，我這愁啊……”
得了，這位爺就只惦記著吃。
後廚的手腳很快，幾樣吃食很快就上了。素的吊爐燒餅慡口脆嫩，因為是素菜葷油，所以味道並不寡淡，反而帶點鮮到深處的甜滋。奶卷是用燒成的奶皮子卷了山楂糕，三寸來長的點心外頭白內里紅，那奶皮子看似形狀yù滴未滴，入口也一如看來那般潤如滑脂。奶餑餑則是厚點的奶皮子包了餡入模子印成有形狀的甜食。這兩樣在福爺看來，應是這飯館的招牌。
福爺邊吃著，邊看今天的早報。此時正是吃早點的高峰期，飯館內人多，又是在大堂，人說話嗓門大點，旁人都能聽得清楚。
“今日的宮門抄寫了些什麼？”宮門抄是內廷發布在宮門前的關於皇室的近況動態，可以說是最早的官方報紙了。住在皇城底下，這宮門抄啊就是老百姓們茶餘飯後的談資。
“還不就平日裡那些，那位學了什麼，召請了哪位遺老入宮，還有會見了哪些外賓……”
“誒你先別這麼想，今日還真有不同的地方。聽說那位招了一位姓林的先生入宮，還聊了一上午呢！”
“哦，這位林先生什麼來頭？”
“那京門小報寫了，這位林先生是奉天來的，奉天最有名的飯店有鳳來居就是他開的。”
“哦哦，這我知道，我前些日子去奉天看望故jiāo，他就請我去有鳳來居下館子，那滋味啊真是絕了！吃一頓就不想回來的那種！”
“誒誒，huáng老三你可別chuī牛了！那家店聽說特別難訂位，要吃一頓好的都得提前三天預約。”
“你沒去過就別瞎說！我那天去剛好運氣好等到了一桌，待我給你描述我當日吃的……”那宣稱吃過有鳳來居的人頗有些文采，洋洋灑灑一通，把有鳳來居的菜色夸的天上有地下無，苦了旁邊正吃著的人，這吃著吃著都沒味了！
他還說：“雖然沒吃到那些需要提前預約的酒席，但是普通的菜色就這麼好吃了，那招牌菜不知該是如何的仙品啊！下次我定要再去一趟。”
自詡“吃食專家”的福爺聽得那叫一個蠢蠢yù動，就著那讓人流口水的描述吃掉了三個臉盆大的燒餅。
那桌的對話還在繼續，“誒，照你說，你說的這位林先生是怎麼跟那位扯上關係的？難不成是宣他入宮做菜？”