被楊大寶說的勾起興趣，老顧客在原先的五個包子基礎上多要了一個流沙包：「給我來個咸口的吧，我愛吃鹹的。」
「好嘞。」已經包好其他五個包子，聽聞老顧客要嘗試一下新包子，楊大寶動作嫻熟地拿起一張乾淨的四方形油紙，從冒著熱氣的蒸籠里取出一個蛋心流沙包，這個沒有封起來，而是建議老顧客現在就嘗一嘗。
楊大寶笑著說：「要是不喜歡，我就不收你這個錢了，我今天也是試著賣賣。」
雖然張華若和枸杞子都很喜歡吃這個流沙包，楊大寶卻不能確定大家都會喜歡這個口感。
畢竟有些人就愛嚼硬的，有些人偏愛吃軟的，對食物的偏好各自不盡相同。
「好，既然你都這麼說了，我現在就嘗一下這個蛋心流沙包的味道。」
老顧客接過楊大寶遞過來的蛋心流沙包，現在還有些燙手，他怕燙著嘴就先試著咬了一小口，結果只咬到最外層那點包子皮，剛好露出一個小口可以看見裡面明黃色的餡料。
似液體非液體，但又不是固態，流來流去還挺好玩。
老顧客原本還想等它再涼一些再動口，但是，從這個小口中冒出的誘人香味直勾勾地誘惑著他，勾的他忍不住咬上一大口，舌頭瞬間感覺到包子裡面那股熱流，燙到仰頭張開嘴吹了口涼氣，但是大腦明知道燙，也阻止不了自己的身體在那狼吞虎咽。
除卻剛開始那小到幾乎可以忽略的一小口，老顧客不到三口就將半個巴掌大小的流沙包吃了個乾淨，期間沒有說任何話，因為已經好吃到說不出話！
一旁買包子的其他顧客看到他這副樣子，就算這人沒在夸這包子好吃，也從那眼神動作里感受到包子的美味，有些竟是自己都沒察覺到的在咽口水。
在察覺到老顧客準備開口說話之前，這邊已經有人喊出聲來：「給我來兩個他這個包子，我要甜的！」
「我要一個甜的一個鹹的！」
「我也要我也要，兩個！」
楊大寶趕緊又忙活起來，不到一會兒就賣光了流沙餡的包子，導致後來的顧客聽到已經沒有，紛紛露出失望的表情，只能眼巴巴看著已經買到的人在那嘗試味道。
「怎麼樣，真的那麼好吃嗎？」
被問的人根本沒時間說話回復，嘴裡咬著包子臉上露出幸福的表情，另一隻空閒的手舉起來瘋狂豎著大拇指，不住地點頭，待吃完後用大拇指一抹嘴角漏出的些許流沙，吮乾淨拇指頭後才出聲：「好吃！」
沒買到的人一聽，趕緊扭頭問楊大寶：「真的沒有了嗎？要是還能再做，我不介意多等一些時間。」