「對啊,兔子對醋很敏感的,這下姑娘該放心了吧。」賣羊肉的老闆笑道。
傅折桂有些不好意思的點了點頭。
等到兔子剝了皮,去了內臟,老嚴將兔子的四隻腳剁掉,還想去剁頭,傅折桂趕緊制止了他,兔頭啊,拿回家做麻辣兔頭,那才叫一個好吃。
回到家,傅折桂先把兔頭清洗乾淨,然後過了水,就放進瓦罐里燜煮起來。兔頭滷製需要的時間長,先做上,等火鍋吃完,正好吃兔頭。
接著,她開始製作兔肉火鍋。大塊的兔肉,先是過水去腥,隨後放在油鍋里爆炒一下,加上佐料清水,悶半個小時,一鍋噴香的兔肉湯就做好了。
「折桂,剩下的交給我,你去叫一下紀公子他們,他們也沒吃午飯呢,正好跟咱們一起吃。」周氏推了推傅折桂道。
傅折桂也沒多想,轉身去了前院叫紀雲凡跟何伯。
「又有好吃的了,自從你們搬過來,我可是天天跟著享福。公子在書房呢,麻煩傅姑娘去叫一下,我先過去幫幫忙。」何伯笑眯眯的道。
傅折桂有些狐疑,按理來說,不是應該何伯去叫紀雲凡嗎?
算了,反正也不差這幾步路,傅折桂到了書房,找到了紀雲凡,告訴他中午吃兔肉火鍋。
「你做的?」紀雲凡眼帶笑意。
「你怎麼知道是我做的?」傅折桂邊走邊問。
「這麼特殊的東西,只有你做的出來。」
「是嗎?」傅折桂還真沒覺得。
「嗯。」紀雲凡認真的點了點頭,又加了一句,「我喜歡。」
眾人落座,本來傅折桂是挨著周氏坐的,可是周氏偏偏讓她坐到那邊,坐到了紀雲凡的旁邊。接著,飯桌就籠罩在一股很奇異的氛圍之中。
為什麼奇異呢,好像所有人都十分有默契,比如夾菜啊,比如說話什麼的,而且這種默契都是針對傅折桂跟紀雲凡的。
傅折桂又不傻,哪裡還猜不出這些人的想法,他們這是要拉郎配呢。偏偏……紀雲凡這幅臉頰微紅,眼神閃耀的樣子是鬧哪般!
仔細想想,其實紀雲凡也算良配,他家裡就他一個,長的也不錯,性格又好,有房有事業,無論從哪個角度看,他都已經超過了傅折桂的理想要求,可是這股彆扭緊是怎麼回事?
傅折桂覺的這垂涎良久的兔肉火鍋都吃不出滋味了。
等到吃完火鍋,她到廚房把那三個兔頭撈了出來。紅潤的色澤,濃郁的湯汁,伴隨著陣陣辣椒的香氣,簡直要把人的饞蟲給勾出來。
「你們誰想吃兔頭?」傅折桂端著盤子問。