粉團壓平、包餡。甜餡捏成小圓團兒;咸餡捻出小寶塔尖,易於分辨。置於沸水之上,用旺火蒸上一刻。待小院的空氣里,盡瀰漫著香氣,便可食用。
開張那日,月牙兒起了個大早。等到了雙虹樓,卻發現魯大妞起的比她更早,手揣在袖子裡蹲在門口等。
茶館才開門呢,裡頭的夥計還打著哈欠,見月牙兒擺好攤子,湊過來瞧。
攤子前貼了一張畫,畫上的點心玲瓏可愛,夥計沒見過,但看著就很有食慾的樣子。
「這賣的什麼?」夥計不識字,只問月牙兒。
「姊妹糰子,六文錢一雙,十二文兩對兒。」
夥計看了眼蒸籠里的小團兒,沒吭聲,很快推了回去。三文錢就能買個大饅頭,他才不買這餵貓份量的點心。
魯大妞立刻皺起眉頭,正想嘲諷幾句,卻被月牙兒攔住:「別急,咱們想要的主顧,還沒來呢。」
漸漸的,人煙多起來。路邊的饅頭攤又賣出去一個饅頭,她們卻沒開張,魯大妞急得發慌,恨不得張嘴吆喝。可一旁的月牙兒卻氣定神閒,一副不緊不慢的的樣子,鬧得魯大妞也不敢自作主張。
也不知道為什麼,月牙兒年歲比她還小,可魯大妞卻不敢在她面前造次,儘管她心裡已經開始懷疑,自己是不是該跟著月牙兒幹下去。
魯大妞看月牙兒跟沒事人一樣,殊不知月牙兒心裡也有些急,只是她性子沉穩,不曾顯露出來而已。
若是真沒人捧場,可怎麼辦呀?月牙兒心裡有些懊惱,要不是錢不夠花,她早就叫雇十來個人,排長隊賣點心,做出一副紅火的樣子吸引路人。這下子,要怎麼開張呢?
等了許久,才等到第一位主顧。來人是個穿青道袍的白髮老頭,挺儒雅的,看著像茶樓的老主顧,輕車熟路的直走向雙虹樓。
他瞥見月牙兒攤子前的畫,誇了一句:「怪哉,小小商婦,竟能書畫。」
月牙兒看老頭捋著鬍子,卻無端想起語文課本上的杜甫圖像,竟是一樣的氣質,不禁笑道:「書畫雖好,卻不及我點心味道好。老先生要不要試一試?」
這老先生名叫唐可鏤,原是屢試不中的白髮秀才,現開了一家私塾,靠教小子們讀書過活。平日裡喜好吃美食、飲美酒,朋友們都戲稱他為「老饕餮」。今日因遠方有舊友來,唐可鏤便告了一日假,早早地到雙虹樓等友人歸來。
左右現在友人還未至,唐可鏤想閒著也是閒著,不如用些點心。儘管他是吃過早飯出來的,但嗅見香味,卻覺得早上沒吃飽。
「給我來兩雙。」
「好嘞,老先生是在雙虹樓吃茶嗎?我叫人給你送到桌上。」
唐可鏤才在雙虹樓坐定,姊妹糰子便送了過來。
兩對糯米小糰子,用荷葉包著,襯得色澤越發白嫩。樣子小小巧巧,一如圓珠,一如寶塔尖,很是斯文。