王總管哂笑一聲:「這時候都沒來,不會真回家抱著她娘哭罷?」
他話音才落,帘子動了動。月牙兒進來,雙手托著一個漆盤,上頭罩著一個梅花紙盒,不知是什麼點心。
她大口喘著氣,一看就知道是跑過來的:「抱歉,因為這材料有些麻煩,我來晚了些。」
「能來就不錯了,還以為你走了呢。」黃師傅嚷嚷道。
王總管瞪了他一眼,放下手中調羹,說:「黃師傅做的是刀魚餛飩,蕭姑娘是做了什麼點心?」
月牙兒將手中的點心放在桌上,面無表情道:「只是一樣平平無奇的點心——」
「金箔千層蛋糕。」
第40章 金箔千層蛋糕
白瓷盤裡, 擺著一個圓圓的糕點,不大,攤開掌心便可遮住。這樣小, 卻沒人捨得把目光移開。
因為如雪的奶油上,撒著星星點點金光。兩朵金箔所制的梅花, 綻放在雪地里,矜持、貴氣。夕陽斜穿綺戶, 耀在金箔之上, 燦爛奪目。
黃師傅看了好一會兒,才回過神來, 心裡已然掀起滔天巨浪。
這個女孩子,她到底是從哪來的奇思妙想?竟然用金箔做糕點?
金陵本地,有許多極擅長製作金箔的匠人,一小塊金,被反反覆覆捶打之後, 形成薄如蟬翼的金箔。最輕的金箔用手捻起,放在日光下, 可透光。
早在多年前, 這種極輕極薄的金箔已經可以入藥。《本草綱目》有云:「食金,鎮精神、堅骨髓、通利五臟邪氣, 服之神仙。尤以金箔入丸散服,破冷氣,除風。」
黃師傅在富商大賈家做事多年,曾見過兩次家主人服用金箔丸, 當時還感嘆這種散服金箔的豪氣。
可他萬萬沒想到,或者連這個念頭都沒起過——金箔、還可以用來做糕點!
本來嘛,金箔既然可以作為藥材食用,為什麼不能拿來做糕點?黃師傅想通了這個道理,心裡仍不服氣。
這蕭月小小年紀,到底是怎麼想出來的這種法子?
他立刻側身,同王總管說:「王總管,我能嘗一點嗎?」
王總管才回過神來,聽了這話,第一反應是拒絕。但屋子裡還有其他名廚在,怕人說他小氣。顧忌著自己的面子,王總管只能皺著眉頭,叫人多拿一個調羹過來。
多虧那小廝腦筋靈活,拿過來兩個極秀氣的小調羹,餵嬰兒一樣的大小。
這小子倒有點眼色。
王總管接過那小調羹,滿意地點點頭。
他手持調羹,懸在糕點上老半天,硬是沒忍心下手。
遠看為金光所吸引,而挨近了看,王總管才發覺奪目的不僅是金箔,更是這糕點表面的一幅畫。奶油為雪、果醬作枝、金箔成花,宛然一副金梅傲雪圖。
黃師傅忍不了,終於放輕了聲音,提醒道:「王總管?有什麼不妥嗎?」