那銀鈴上還繪了一朵杏花,樣子很好看。程小妹拿起,好奇的晃一晃,鈴聲清脆。逗得她笑起來,又使勁晃了兩三聲。
銀鈴一響,奏樂便換了一種曲調,格外歡快些。
餐點菜色是預定的時候就定下來了,因此上菜上得很快。一碟一碟的,依次擺上桌子的大理石圓盤。
見侍兒轉動那圓盤,餐點也隨著轉動,程小妹這才知道為何要在桌上放這麼一塊大理石。沒了它,這麼多人夾菜還真不方便。
每上一道菜,紫衣侍兒都會介紹是何菜品:翡翠蟹斗、和合二鮮、油爆蝦尾……而放在大理石轉盤中心的,是一盆酸菜魚。
片好的魚肉白而嫩,泡在茶色的湯里,底下墊著酸菜,上頭撒著各色佐料。再澆上一勺熱油,魚香四溢,實在勾人饞蟲。
程小妹吃飯,最不耐煩敬酒,何況今天又是她做東,更是不想講究那些虛禮。
她徑直抄起筷子夾了一大半魚肉,送入口中。
魚肉嫩而滑,帶著一股淡淡的酸味,使得其口感更加有層次。吃一口魚,喝一口湯,只覺酸鮮爽口,連夏日的暑期都為之消散了不少。程小妹吃過很多次魚,可像這樣以酸菜為底料烹飪的魚,卻是一次也沒吃過。原本訂餐的時候,她還有些猶豫,要不要點這道「酸菜魚」。如今她只嘗了一口,立刻對那時的自己肅然起敬,心想我怎麼這麼有眼光呢。
一道又一道餐點送上,就是連口味最刁鑽的秦媛,也不得不承認:這杏花館的餐點,是真的好吃。
眾姝也沒心思說話了,全副心思都在碗筷間。等她們吃飽了,看一看天色,才發現離開餐沒過去多久。
紫衣侍兒笑道:「我們家主人特意為諸位備了禮,請諸位移步,上樓一觀。等玩盡興了,再下來用些茶點。」
等上了二層,眾姝不由得眼前一亮。
正是日暮時分,斜陽緩緩,在水面點燃最後的光輝。天際盡染,映照一江橙紅。畫舫上的彩燈盡數點燃,五光十色,照著二層長案之上的各種料理乾淨的食材。
薛令姜從另一側的台階上來,同眾人解釋說:「這些食材,都是我們杏花館自用的,如今贈與各位貴客。咱們女兒家,誰沒個拿手好菜?所謂獨樂樂不如眾樂樂,諸位不若自己動手,互相品鑑一番自己的手藝。」
她柔聲細語道:「若有大家一致覺得好,就連我們杏花館都覺得不錯的。那一定有好禮相贈。」
程小妹笑說:「挺好玩的,媛兒,你就做那道點心嘛!一定會很出眾的。」
「你自己做。」秦媛拂了衣袖,憑欄看景。
倒是其他閨秀紛紛湊過來,你一言我一語玩鬧起來。
其樂融融。
走下樓梯,薛令姜這才鬆了一口氣,同絮因說:「我方才沒說錯什麼吧?」