「那你在這裡幹嘛?」
「湊熱鬧,不行?這店門前這塊地也不是你家的呀!」
「別理他,他就是死鴨子嘴硬。再說了,他不買,咱們還能多買些。」
眾人正嘰嘰喳喳的爭論呢,眼見著另一道月洞門裡走出來一些主顧,手裡大包小包的提著,皆是一張喜氣洋洋的臉。
於是話題一邊,大家催促起夥計來:「他們都出來了,我們能進去了罷?」
夥計數著人頭,放了一批人進去。
夏維正在其中,跟著眾人走進寶瓶門。說起來,進去的路委實有些窄,按理說瞧著應該有些閉塞。可妙就妙在,有一面寶瓶式的銅鏡懸在牆側,折射出裡邊几案上的盆松。乍一看,跟有兩道門似的,因此看起來給人的感覺就是裡面別有洞天。
一路彎彎曲曲的前行,一面是小路,一面是貨櫃。這貨櫃竟然是敞開的,各自分了格,每格里有包裝好的點心,伸手即可拿到。
有個圓臉姑娘手裡拿著一個托盤,上面用梅花盒盛著各色小點心,給眾人試吃。
「嘗一嘗味道罷,若覺得合胃口再買。」
夏維瞧見梅花盒一瓣格子裡裝著一小截小麻花,拿起來咬了一口。沒錯,就是這個味道,便說:「給我稱兩斤這個。」
招待姑娘遞過來一張油紙:「您吃的是小麻花,就是右手邊貼了紅箋的那一格,要多少,裝多少便是。」
她將手裡的梅花盒轉一轉,眉眼彎彎道:「這位主顧,要不試一試我們的限量點心——蛋黃酥?」
第76章 艾窩窩(略修細節)
蛋黃酥?
饒是夏維在宮裡吃過許多酥皮點心, 但卻未曾嘗過蛋黃酥,便點點頭:「那就試一試。」
圓臉小姑娘將一個蛋黃酥切開,介紹說:「雖然價格貴些, 但我們家的用料都是極好的。」
一個蛋黃酥切做四份,酥皮之下的起酥層分明可見。最外層是酥皮, 因為是刷過蛋黃液之後烤制而成,顏色格外漂亮, 一片燦爛金黃;第二層是細膩的紅豆沙, 隱約帶著點桂花香氣;再往裡,是糯米做的雪媚娘, 柔軟而白嫩;最裡面的鹹蛋黃色澤微紅,內里流油,令人滿口生津。
夏維嘗了一小塊,酥皮脆而不硬,隱約還有一股奶香。相較於外皮的酥脆, 內餡卻賦予蛋黃酥柔軟的口感,紅豆泥的清甜包裹著蛋黃的咸香, 夾層的雪媚娘細白軟糯, 如嚼白雲。
這樣的點心,便是在宮宴上食用, 也是足夠了的。
「給我來四盒這個。」夏維立刻說。
圓臉小姑娘柔聲解釋道:「實在抱歉,因為這蛋黃酥做起來工序複雜,食用的時限也短,所以目前一位主顧只能買一盒。若想要多的, 需得提前預定才好。」
這麼麻煩,夏維挑挑眉,低聲道:「不知你們店主人何在?我有一樁大生意,怕是要和他當面談。」
消息傳來時,月牙兒正在後廚看著新來的師傅做事。
小滿姑娘掀帘子進來,向她道了個萬福。