想起去年發生的事情，王桃桃就忍不住發笑。
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還是之前謝柳還在外面上班的時候，暑假當然也不能回家啦。
有一次打電話，謝柳就和謝長安說想吃李子了，但是外邊賣的好貴，捨不得買著吃，就很饞。
謝長安這個女兒奴，一聽就急了，也不知道他去哪兒找到的李子樹幼苗，移到了家裡的山上，還和謝柳表示，以後李子隨便吃，家裡有。
謝柳感動極了，去年李子樹終於結果了，謝柳就掰著手指算著李子成熟的時間，讓王桃桃給她寄過去一些。
結果沒想到的事情發生了，可能是這顆李子樹第一年結果，結出的李子特別酸，就是一家人包括爺爺奶奶，叔叔嬸嬸，小姑姑父這些人無一例外。
直接把李子給謝柳寄去的打算落空了，王桃桃就想著做一些糖漬李子，因為結出來的李子雖然酸澀的不能入口 ，可是卻很脆，顏色也很好看。
王桃桃就讓謝長安把樹上已經成熟的李子都摘了下來，摘了滿滿的一大筐。
就回家去做糖漬李子了，回去的路上，王桃桃還在想，還好家裡還有好幾袋糖，還有密封罐之類的容器。
之後又想著怎麼給謝柳把糖漬李子寄過去，這玻璃罐子可不太好寄過去啊，就準備之後去快遞點問一下，看看有什麼包裝可以保護好罐子。
還在思考著零零碎碎事情的王桃桃發現自己很快就到家了，謝長安騎著車子送她和李子一起回來的，等會兒還要趕去果園繼續忙碌。
讓謝長安把李子全部搬到廚房裡面，就趕緊讓他回去忙了，要不然熬到中午，太陽特別大，特別容易中暑。
之後就把大盆找出來，倒進去大半框的李子，撒入一些澱粉，泡一段時間，把李子上面的髒東西都泡出來，吃著的時候也放心。
因為是給在外工作的謝柳準備的，所以王桃桃準備的也非常用心，泡完之後一個個的全都洗乾淨，又用食用鹽絆了一下，好去掉李子皮的苦澀感。
接著燒一大鍋的開水，煮開之後倒進大盆里，再把剛用食用鹽醃好的李子倒進開水裡面，讓開水燙一下李子，隨著她的動作，李子開始一點一點的散發著清甜的香味。
等聞到李子的香味越來越重後，就可以把李子撈出來，然後趁熱在李子上面劃上一個十字花刀，這樣可以縮短醃漬李子的時間，更方便入味。
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