鹽要最後再加，並且要加少少的鹽，因為鹽加多，會有出水的狀況，就會讓芋餃變得水水的，不好吃。
這時候，芋頭也蒸的差不多了，謝爺爺趁熱取出芋頭，把芋頭的皮給剝了，然後和紅薯澱粉一起揉。
中間一點水都不要加，謝爺爺揉了好大一會兒，才把麵團揉好，揉的均勻光滑。
之後就可以做芋餃的皮了，這個和平時擀餃子皮是不一樣的，是取一點麵團，在手心裏面揉一會兒，慢慢的捏開就可以了。
這時候謝爺爺才把把西紅柿和牛肉餡混合在一起，又往裡面加一點點的鹽，再次進行攪拌，這個餡料就做好了。
明明還沒有煮熟，謝柳卻覺得自己已經聞到味道了。
等了一會兒，謝爺爺包好了一簾的芋餃，謝柳就起身，端走準備去煮了，這時候，看著還在那兒和芋餃做鬥爭的趙言。
謝柳喊了一聲他，「，去喊奶奶來，我馬上就要開始煮第一批芋餃了。」
趙言聽到之後，也不繼續包芋餃了，就出去找謝奶奶去了，準備悄悄地把謝奶奶喊過來吃芋餃。
至於謝小姑和小姑父，趙言表示，那對無良爸媽，就啥時候出來了，啥時候再吃吧，自己才不去喊他們呢。
畢竟他們中午可沒有喊自己去吃飯，哼哼。
謝柳則在趙言去喊人的時候，燒上了水，就等著水開了，等水開之後放入包好的芋餃，蓋好鍋蓋，稍微點一兩次冷水就可以了。
等到謝柳點完最後一次水的時候，謝奶奶也過來了，看到謝柳也在，絲毫沒有任何驚訝，畢竟從小趙言就愛跟在謝柳身後，姐姐長姐姐短的。
看著謝柳鍋里煮著的芋餃已經快好了，謝奶奶也拿起了四個碗，每個碗裡面放入一點豬油，一勺生抽，半勺老抽。
她是知道謝爺爺的，一聞就知道謝爺爺做的是番茄牛肉餡的，知道謝爺爺不會在餡料裡面加多少鹽，調料就可以稍微咸一些。
沒有加辣椒，等會兒謝柳和趙言誰想吃辣椒，誰自己往碗裡面加就好了。
正好這時候芋餃也好了，謝奶奶趕緊讓謝柳在一個碗裡面盛了一勺湯。
這樣，芋餃的湯就好了，不吃芋餃，只這個湯，謝柳就可以喝上兩碗，真的特別香。
之後，謝柳就每個碗裡面盛上芋餃，謝奶奶也喊謝爺爺，「你先別包了，先吃一點，吃完再包。」
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