謝長安則是回家，把自己家裡的鴨蛋拿過來，他們家的鴨蛋還沒有洗，需要先清洗乾淨，晾乾或者擦乾上面的水分，才能進行下一步。
謝長安和王桃桃在洗鴨蛋，謝爺爺和謝奶奶則是拿出了一個大盆，先把黃泥篩出來一部分，又拿出一個盆再把水、黃泥，還有鹽按比例拌好。
攪勻之後，拿出已經晾乾水分的鴨蛋，先是在高濃度白酒裡面裹了一圈，接著再在黃泥漿裡面滾上一圈。
最後就是在乾燥且經過過篩的黃泥裡面滾上一圈，之後按壓緊實。
謝柳看著謝爺爺和謝奶奶的流水線操作，好奇的問著在白酒裡面滾鴨蛋的謝奶奶，「為什麼還要滾白酒啊。」
謝奶奶手裡動作不停，嘴上還在回答謝柳，「那是為了給鴨蛋消毒，並且防止鴨蛋變壞的，洗了之後的鴨蛋很容易變質，過了一層白酒，就相當於消毒殺菌了。」
謝柳點了點頭，還有這個道理啊。
接著就看著謝爺爺把裹好黃泥的鴨蛋一個一個往罈子裡面放，努力擺放整齊。
謝柳湊過去，看著謝爺爺的操作。
真的有一種強迫症的美感，一個個鴨蛋在不大的罈子里站隊。
他們家用來醃鹹鴨蛋的罈子都不是大罈子，就是為了方便吃。
等著謝爺爺謝奶奶這邊都醃好兩罈子了，謝長安和王桃桃那邊才把鴨蛋洗完，這還加上謝柳後來的幫忙。
三個人洗了將近一個小時，真是太難洗了。
接著也不等這些鴨蛋自然晾乾了，而是拿出廚房紙，一個個給它們擦乾淨上面的水分。
最後是謝爺爺謝奶奶幹完之後也過來幫忙，五口人齊上陣，才在天剛黑的時候把鴨蛋全醃上了。
醃好之後，謝柳拿著一罈子，謝長安抱著一罈子，兩人給謝二叔送了過去。
到了之後，發現前院是謝二嬸在，把這些東西交給謝二嬸，謝長安把東西放下就去後院看看去了。
留下謝柳和謝二嬸講話。
「二嬸，這是我們今天醃的鹹鴨蛋，我媽媽想著你們今年來不及醃了，就多做了一些，這就給你們送來了。」
謝二嬸看著那兩罈子鹹鴨蛋，驚喜的不得了，「哎呀，我還想著今年要不要直接去買一些鹹鴨蛋呢，你媽媽就幫我們準備了，真是謝謝你們了。」
又說道，「哪裡用得著兩罈子，一罈子就夠了，不用那麼多，你們留著自己吃。」
謝柳連忙拒絕，「這些都怕你們不夠吃，畢竟你們家人比較多，再說了，我媽媽今年專門多做了。」
謝二嬸這才收下，把罈子搬進了廚房。
接著又出來和謝柳說話，「我們家的年糕廠這也快建完了，之後你二叔也可以多找點人來，他們父子倆也可以多休息休息了。」