扯了一番，最後講到了六十二兩，沈全想想也差不多了，便先立了個契，留了份押金，改日一道去官府改個文書，再交上全款。
立字據的時候，那老頭手都顫顫巍巍，嘆惋道：「沈掌柜，我若是有你這般兒子，何愁守不住家業！」
那家的兒子臉上有些掛不住，老婆子也怪他說得什麼話。
沈全撿好聽的話說：「大爺您這是什麼話，您家這家業是兒孫享福的，看你家這俱全的，便知您是個齊全人，不像咱們家，買個鋪子就是為了安生，哪兒能同您家比，您家正是興盛，是開拓家業，何須守著。」
這一番話說得一家人通體舒暢，又留他們喝了幾口茶才離去。
沈大今兒個可算是認識到弟弟的口才，開了眼界，沈全笑道：「這場面話得說圓了，這戶人家啊，我早聽聞他家後代多，你看看他家院子裡，可不擠得慌，估摸著我們這回去歪打正著，那家人想買了鋪子換大宅子。」
沈大恍然，又有寫艷羨：「那也是好事啊，子孫後代興旺才是好的。」
沈全道：「那也得是家業夠分才行，不夠分，分不均，子孫太多便是家禍。」
沈大一想也是，村裡頭家家戶戶就這麼點家業，還有兄弟為一畝地打得死去活來的，這般一想也沒那麼羨慕子孫旺盛了，自家這一個也不錯了。
既是定下了，沈大便可回家和沈老頭敲個准，待沈老頭拿銀子來城裡，便可過個戶。
大伯母來了後，這菜單也得改一改，大伯母拿手的是那口水雞，沈陵過年時吃過一回，那滋味還能想像得出，一換菜單，大家的新鮮勁可不就來了嘛，崔氏和方氏能做的也就那麼幾道菜，吃來吃去人都會膩，這般輪著也全當換個菜單，來點新鮮勁。
那口水雞最主要的就是這醬料，張氏有她這獨特的做法，這口水雞還沒出爐，一陣陣香味就開始飄出來了。
「方娘子，今兒個是什麼菜啊？怎麼的這般香！」
方氏正在攤餅子，聞言笑著說道：「今兒個是口水雞，最近這些日子我家大嫂掌廚，歡迎大家捧場啊。」
這隔壁的布莊才開得門，掌柜的捂著肚子道：「方娘子，中午給我送一碗，這聞著就已經餓了！」
她家賣快食後，附近的鋪子都來她家吃過，鄰裡間關係不錯。
她便揚聲道：「好嘞！」