頭一回做這口水雞，只敢買三隻雞，雞肉不似豬肉，隨意兩塊就成，得分好，得了腿的便只能一個大腿，得了翅膀便只能配個雞屁股或者雞脖子。大伯母這剛上手，不大熟練，便是有三妞幫忙，最熱鬧的時候也是手忙腳亂的。
那三隻雞都是不夠的，頭一回做不知數目，大伯母頭一回享受到這賺錢的喜悅，摩拳擦掌地想大展拳腳，恨不得把自己十八般武藝都給使出來。
這鋪子自打買下後，家裡頭更有奔頭了，誰都想再買幾個鋪子，以後分家的時候家家戶戶都能有一間小鋪子，就算自己不做買賣，坐著都能收錢。別看那賣鋪子的人家子孫不出息，可過得日子也比鄉下人家好不知多少。
這生意好了便是有人紅了眼，又不是難學的買賣，這不，沈家才來這街上三個月不到，離這兒不遠處也支起了一家鋪子，賣快食，一碗十五文錢，方氏這兒最便宜的是十八文，雞肉貴，一碗得二十文，若要加菜還得加幾文錢。
方氏和大伯母起先聽到，心理也不痛快，這不是明目張胆地搶生意嘛！
若單單搶生意倒也沒得什麼，誰家生意能夠獨此一家，奈何對面那家當真是同他們家槓上了，他們家新出一個菜，對面火速跟上了，就比他們家便宜個幾文錢！
第018章
「這不明擺著賴上我們了嗎？我們賣口水雞，他們也來個口水雞，我們換個糖醋肉，他們繼續跟上，沒臉沒皮的玩意！」
那頭開了以後，明顯的自家生意少了一點，開就開吧，這又不是獨門生意，偏偏對面跟著他們來，就讓人很不痛快了。
沈陵也略有耳聞，這可不就是價格戰嘛，打價格戰，最怕就是惡性比價，那必定是兩敗俱傷，這個時候就是得穩住，萬不能爭這一口氣。
這一分價錢一分貨，貨好不好，價錢來說話，你若一個勁降價，鐵定是要虧的，別看這三文錢不多，長久下來，可真耗不起。
方氏雖是氣，但倒也有預料，當初她賣燒餅的時候，可不就是有人想學她來著，張氏是頭一回跟著做生意，就叫她碰上這回事兒，如今可正是想得勁賺錢。
她寬慰嫂嫂道：「大嫂，他們也就是看我們如今賺了錢，紅了眼，便想學著咱，若今兒沒得王家快食，還得有那李家趙家，犯不著！」
張氏把那雞砍得剁剁響，沒得半點寬慰：「弟妹，你瞧著我們要不要也降降價？」
方氏猶豫了一下，心理是不想的，道：「還是等鐵娃爹回來了讓他合計合計。」
她們這一提，沈全倒把她們說一頓：「如今降價可不就中了人家的計，咱們開鋪子本錢樣樣沒少，飯要錢肉要錢，啥的沒要錢，咱們這個價是算好了的，他們能定低是他們的本事，不必同他們爭，就做好我們的便是。」
沈陵也認同，賣什麼東西都有成本在裡面，像古人這麼實誠，也不會過度包裝，一般來說就是一分價錢一分貨，你賣的太便宜，靠什麼賺錢，不賺錢你這店怎麼開下去。