算了，這道湯我自己喝！
英王自己一個人幸福喝光了養身雞湯，第二天就開始流鼻血……
榮平抵京之後，重新打開了「榮香樓」的大門。她雇了幾個人把衛生重新打掃一番，把廚房收拾出來，新招來的夥計們忙了一天都睡下了，榮平卻沒有休息，她把火爐的火重新撥亮，拿出今天剛買來的雞蛋盡數洗乾淨，放進水裡，待煮熟後又放在冷水裡迅速淘過，一顆一顆剝乾淨，圓潤白胖，亮晶晶放在盆子裡，一抔雪一樣亮眼。隨後她用醬油，鹽，糖等熬製一鍋老鹵湯，白胖的雞蛋放進鍋里，看它在粘稠的湯汁里沉浮，臉上漸漸浮現出微笑……
次日一大早，安靜的街道上，人漸漸多了起來，出工的衙役，上朝的大人走在熟悉的街市，卻忽然聞到一股陌生的味道，綿密，香醇，清揚——大早上起床，正是心情不爽滿腹怨氣的時刻，這樣的香味兒卻妥帖而又溫存，仿佛一個溫暖的手掌，撫平懷怨的內心。
「什麼味兒？這是？」
出街的衛士在馬背上四處張望，坐轎的大人撩開了轎帘子，賣花女放下了手裡的花籃，大家不約而同的四下尋找，著實好奇，一大清早的，哪家人就做了這麼香的飯菜。
英王在前殿等著上朝，看到戶部的王大人姍姍來遲，便想上前打個招呼，結果人還一走近，就吸吸鼻子，話到嘴邊變了模樣:「您這袖子裡藏什麼了，那麼香！」
王大人詫異道:「什麼呀，我什麼都沒藏。」
「唉，我明明就聞到很香。」
王大人終於反應過來:「哈哈，都說你英王鼻子靈，果然名不虛傳。」
他從袖子裡摸了半天，卻只摸出一方手帕，那香味兒是從手帕上發散出來的。「我今早上從街市上過，買了顆滷蛋，用這手帕包著吃的。」
英王頓時大為好奇:「我還當你藏了什麼好東西原來是一個雞蛋呀，本王什麼蛋沒吃過，哪裡有香成這樣的？」
王大人當即道:「這可不是一般的雞蛋，這是我在榮香樓前排了老長的隊才買到的，還每個人只能買兩顆，我到現在嘴巴里都留著香味兒。唉，兩顆滷蛋一碗湯，舒服！」
英王聽了頓覺舌尖痒痒胃裡空虛，恨不得拔腳就去嘗嘗，好容易耐著性子等早朝完畢，立即騎馬奔了過去。
到了門前，覺得有點熟悉，這一看，呵，這不是那關張倒閉的榮家菜館嘛，做菜輸給何香香那個？他腳下跟生根似的，走不動了。當年何香香的比試，他可是加過油，助過威的，榮平輸了以後他還公然開了嘲諷呢，現在腆著臉上門去是不是不大好？本王不要面子的？
他站在那裡觀察，發現榮平到現在都沒掛上招牌，顯然是依舊沒開張呢。榮平身邊放了兩個鍋子，一個鍋子裡是滷蛋，另外一個鍋子裡是白粥，只是不知為何，那米粥看起來黏稠爛厚，而且比一般的米粥更加白亮，玉雪晶瑩，好似霜落，米脂的香味兒混和著另一種奇香，誘人垂涎。