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何香香看到榮平的剎那,臉色變得很不好看。她對這個女人的印象很不好,當年還在英王府的時候,她便找上門去非要說自己勾引她未婚夫,她跟陸源明明只是非常正常的探討廚藝而已,就是這明明是她自己太小心眼!

後來她一次又一次進入英王府反而在英王面前顯擺自己的美食,明著說是要為自己的店新菜做宣傳,其實就是獻媚討好英王,這個人每次看到英王的時候都走不動道。

現在她又進宮來,是想幹什麼?

「何廚娘,那位是榮師傅,萬歲爺說了,命你倆各憑本事,做出菜來,一較高下,來看看到底誰才是孫喜善師傅的傳人。」

何香香一聽,心裡咯噔一下。孫喜善告病還鄉多年而且性子高傲不好相處聽說,她從未聽說他都收過什麼徒弟,而且他現在人已死去那侄子又不成器。何香香料想無人得知,所以才光明正大打了這個旗號,怎麼現在冒出一個榮平?難道他真的跟孫喜善學過廚?不應該啊,陸源可是說過這個叫嬌生慣養的大小姐根本受不了廚房的那個苦。

榮平從外地回來後,跟陸源的幾次交鋒,她也有所耳聞。只是她當初發現陸源對她有非分之想,不想讓英王誤會,於是後來刻意避著陸源,因此並未體會過榮平現在的廚藝,現在心下著實有些發虛。

兩人同時進了廚房,何香香看著榮平有條不紊的淨手收拾食案,終於忍不住問:「你打算做什麼菜?」

「淮揚菜唄。」

何香香想說你這不是廢話嘛,偏又使勁兒忍住了。「我們每個人製作一道菜,我進宮比你早,一切事物都比你熟悉,就由你來點菜吧,莫說我欺負了你。」

榮平倒也不客氣,拿起來一塊嫩豆腐向她示意。

「八寶豆腐?」

何香香的眼睛微微一亮,因為皇帝年紀大了其他的菜咀嚼起來比較困難,也不好消化,所以他非常的喜歡豆腐,自己已經給他做過八寶豆腐,而且很受好評。一聽榮平點了這個菜,她頓時把心臟放進了肚子裡,嘴角不由自主的掛上了笑意。

她對這個配方可是熟悉的很而且工藝已臻成熟,做起來完全不虛。

眼見榮平已經開始準備,她當即挑了一塊又白又滑的嫩豆腐,往廚房布里一套擠乾淨水分,同時非常老練的準備好配料。

八寶豆腐要做的好吃,關鍵在於八寶要配的好,配的巧。宮廷廚房裡的材料都是經過篩選的上上佳品,完全不需要擔心質量,她熟練的挑出了火腿和雞脯肉,熟制後做成了末,香菇也切成了末,松仁核桃仁瓜子仁全都準備好,信心滿滿開始做。

這個時候,她看了一眼榮平,卻發現榮平取了一隻整雞,在那裡剝雞皮擼黃油,頓時覺得自己剛剛的緊張都是白緊張了。榮平果然是在吹牛,她哪裡學過淮揚菜?淮揚菜最主要的就是保有食材本身的鮮香,從未聽說過做豆腐要用雞油的。雞油一炙鍋顏色就會變得渾濁難看,跟白生生的豆腐一點都不搭。

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