袋子質量不怎麼好,還有棵大蔥已經從袋子裡呲出來了。
他什麼都買了點兒,西紅柿、大白菜、韭菜,還有些看不清楚。
看著確實是給自己買菜的。
倪芝指了指她多點的一碗,「你瞧,我也吃不了。」
陳煙橋皺著眉問她,「給我點的?」
倪芝點了點頭,「算是吧。」
見他眉頭還皺著,倪芝笑了笑,「不是,我吃不了這個,怕傷口色素沉積,阿姨手快。坐吧,你上次幫我,請你吃個早飯還不行?」
陳煙橋這才坐下來,他把袋子擱在腳下。
坐下以後二話不說,就低頭吃。
然而裡面有人往外走動,他又把那幾個塑膠袋放在桌子上。
倪芝仔細看了看,「你都買了什麼?」
陳煙橋給她介紹了幾樣她都看到的。
倪芝乾脆自己指著一個個問。
「腐竹。」
「火鍋店裡的嗎?」
「對。」
「我也想吃。」
陳煙橋大約也是想到她的傷疤了,「你能吃嗎?有留疤嗎?」
倪芝嘆了口氣,從手機里找照片給他看,她去醫院複查之前,光把疤痕拍了一張。
陳煙橋看過說,「已經算淺的了。」
「是。」
「你買這麼多辣椒幹嘛?放火鍋里。」
「對,做底料用。」
「我第一次碰見你,你就在做底料嗎?」
陳煙橋神色淡淡,「我不記得了。」
倪芝也不惱,細細地給他描述,如何大的鍋,如何大的鏟子,鍋里紅油滿滿,辣椒花椒隨著鏟動上下翻動。
陳煙橋聽她的描述,知道她是最近忌口饞了。
他打斷了她,「要聽我說麼?」
倪芝閉了嘴。
「正宗的火鍋底料,放辣椒,要選辣紅素豐富的,火鍋顏色才艷,放麻椒、花椒、豆豉、豆瓣、薑末。你看到時候,已經到了翻炒時候,最開始要用更大的鍋,湯汁多,到後面越來越濃稠,把油香味兒都炸出來,才換炒鍋。」