她忽然想起來，那時候是要另外加酒精的。
講日用品製造原理的那本書上似乎有提及這一點，油脂和氫氧化鈉是互不混溶的液體，這種非均相反應很困難。而加入酒精便能增加油脂溶解度，向均相靠近，易於反應發生。
儲藏室里有白蘭地，酒精度為40，太低了，而且好好的白蘭地，陳榕捨不得拿來造肥皂。
所幸書里提及，可用少量肥皂做「引物」，利用肥皂即脂肪酸納的乳化作用，克服非均相反應的障礙，加速皂化反應。
陳榕讓徐強繼續攪拌，自己去廚子那邊扣了一小塊香皂，丟入小鐵鍋中。
不斷攪拌下，整個鍋里的混合物隨著時間的推移而逐漸變得渾濁粘稠。
皂化反應終於變快了！
第20章 這裡跟我想的不一樣
等整個鍋里的混合物都變濃稠之後，陳榕隨手拿泥土捏了些仿照舒膚佳造型的泥模，將熱燙粘稠的皂液倒入泥模中，等待冷卻。
等以後大規模生產了，還要燒制一些規格差不多的模具，肯定不能這樣簡陋。
這邊的皂液還未全部冷卻凝固，飯已經燒好了。
陳榕招呼徐強一起抹了點鍋里剩下半凝固的皂液，盯著他洗好手，這才歡快地去了事務大廳。
事務大廳本來就有許多長桌和凳子，如今吃飯的人口也就一百人上下，完全坐得下，吳小萍和衛生管事錢嬸正在事務大廳門口檢查，只有手洗乾淨的才能領取一套餐具後進入排隊，由幫廚打飯菜。
因為陳榕的吩咐，今日的伙食還不錯，一份簡餐包括一小塊紅燒肉，一勺酸辣土豆絲，一勺炒白菜。
陳榕看到吳小萍有序地阻止起了這上百人的聚餐，十分滿意，沒搞什麼特殊，讓錢嬸檢查完自己的雙手後，便領了餐具去打菜。
打菜的幫廚見是陳榕，手一抖多撈上來一塊紅燒肉，被陳榕笑著拒絕了，她小聲道：「咱們自己人，不用搞特殊，一會兒潘公子來，你就多給他打幾塊。」
幫廚一愣，忍不住笑起來：「哎，知道了，陳姑娘！」
潘耀祖是跟周大義一起進來的，他和周大義都沒洗手，被錢嬸親自帶出去示範什麼叫七步洗手法，盯著他二人洗乾淨後，這才得以放進來。
潘耀祖學著其他人的模樣，捧著一大碗「蓋澆飯」找到陳榕的位置，在她身邊坐下。