不過心裡存了念想,三奶奶對待春歸就越發殷勤,要說來,她其實也可以通過王三,直接尋蘭庭提說此事,但讓三奶奶咬牙切齒的是,王三對她的小妹也垂涎得很,說過好多次「不如跟岳丈說,我把小姨一併娶了,你是小姨的親姐姐,萬萬不可能慢怠」。王三既存了這樣的心思,三奶奶思忖著他必定不肯盡力,所以也只能討好著春歸。
春歸故作專心致志學習廚藝,實際暗暗對王家內廚的人事用心,但她其實並不會與那位從徽州遠道請來的皰廚太多接觸——「洗手作羹湯」雖是對女子的要求,實際上擔當皰廚之事的人多為男子,一方面當然是因為身為女子的限制,不可能拋頭露面出外務工的情由,不過王家雖請來了皰廚,這皰廚除了大宴賓客的席面,尋常甚少親自掌廚,由他監看著洗、切、烹、炒等等事務,最多在調味上把關。
王家的內廚,春歸看得見的有二、三十個僕婦值務,經管著主人的一日三餐,茶點飲食,且還要負責往各房送餐,可以說相比其餘各處,內廚的事務算是比較繁重了。
不過春歸也了解到,王久貴是個大方的東家,又有商賈的精明,懂得按勞予酬的道理,故而內廚的工作雖然繁重,薪水待遇也要高人一等,故而這一處的僕婦雖說忙碌,卻也並不存在怨言。
在三奶奶的引薦下,春歸認識了內廚的管事,是一個姓詹的婦人,三十出頭的年紀,言行很有幾分爽利,只是生著一雙三角眼,透著厲害,不像是好相與的人。
在詹氏底下,還有一個較為得臉的婦人,姓何,據說她的女兒,如今是鄭氏房裡的大丫鬟,故而僕婦們皆稱她何媽媽,這位圓臉粗腰的婦人,逢人便帶三分笑意,和詹氏相比,和氣不知多少。
春歸細心一度,發覺就連三奶奶,對待何媽媽都比詹氏要親近不少。
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第52章 莫名驚恐
王久貴在發跡之前,近二十載的生活都是飢一餐飽一頓,餐餐山珍海味就成了他此生的宏願,如今有了條件,便在口腹之慾上極其用心,重金聘來的皰廚不算,光是內廚,竟然就是一處兩進的院落,春歸「學習」了廚藝之後,乾脆就和三奶奶在內廚的後院用餐,省得來回的折騰。
春歸也留意著,皰廚是按管事領來的菜單備菜,再由僕婦按份例分配予各房,要是落毒,洗切烹炒的人並沒有機會,因為要是他們落毒,中毒的人便是隨機一個了,不大可能針對白氏,也就是說,落毒的人唯有分配或者送達的僕婦。