所有人的桌案都是一樣的,椅子也一樣,包括王爺和王妃。王爺覺得這樣很好,與民同樂,就好像多了幾十個可以一起用飯的家裡人,平凡,卻無需防備。況且此次有他見過最大的鰻魚,與他見過最出色的廚娘,兩個撞在一起,簡直是一場舌頭的盛宴。
菜還沒有上,所有人的桌子上只有酒水和瓜果。酒是青梅酒,不喝酒的,則是斟了青梅汁。
鰻魚是下午便切好了的,應對著各種菜色,提前做好了準備,也因此,除了何未染,他人都不必多忙,只需待她每做好一道菜,分盤上菜即可。
李苦兒和小曲坐一桌,與何未染的桌子比鄰,何未染不在,卻坐了阿宴。大家都知道這條大鰻魚是何未染這位叫阿宴的友人送的,她能來參加,自然無人非議,歡迎都來不及,對她頗是熱情。
河神阿宴還從沒有與這麼多凡人說這麼多無關痛癢的話,除了買粽子的時候,因此也頗是不習慣。李苦兒看她強作歡笑的彆扭臉,樂不可支。
不多久,第一道菜上了,是一碗小小的鰻魚丸子湯,燉成乳白色,上頭飄著零星的蔥花,底下沉著兩個鰻魚丸子,還配了一碗白米飯。大家迫不及待品嘗起來,不禁嘖嘖稱讚,魚丸爽滑,鮮而不腥,美極美極。
第二道菜,是一碟蒸鰻魚。每碟只有扁扁一截,卻因其本身就是碗口粗細,因此量並不算少。那鰻魚沒放任何作料,但頂上蓋了一層香飄四溢的梅乾菜,經過長時間的煨蒸,梅乾菜的咸香慢慢滲入鰻肉,融合出十分美妙的味道。
第三道菜,是炸鰻魚,表皮香脆,內里細嫩。油炸之物,一在口感,二在香氣,這炸鰻魚的香氣也不一般,有芝麻的香,來自於用油——麻油,還有草植的清香,來自於鰻魚下墊的炒香蒿。
緊接著還有雪菜鰻魚、韭黃炒鰻肝、醬香烤鰻、甜辣鰻魚絲、酥炸鰻魚餅,統共八道菜,最後還一人發了一個烤鰻粽子。
一頓鰻魚宴下來,李苦兒才知道,吃了鰻魚,要說能活一百年,一點也不誇張。
第26章 五香瓜子(一)
七月廿五, 清晨, 夜雨之後,空氣清新溫暖, 有泥土的味道。
李苦兒還躺在床上, 卻如身墮地獄的痛苦, 腹如刀絞, 冷汗淋漓。從小到大誰沒肚子痛過?但是這次不一樣,她覺得自己得了大病,嚴重得不得了, 如果沒人來救她,離死或許也不遠了。
裹著被子窩了許久, 腹痛漸漸消停,她累極了,又睡過去。再一睜眼,已時近中午, 徹底晚了王府做工的時辰。身上的衣裳濕了干,幹了濕,產生一股難聞的味道, 身體還是不太舒服, 感覺明顯, 卻也不是先前那麼難以忍受。李苦兒突然覺得,自己好像並沒有得什麼了不起的病,先前還真是杞人憂天了。