要是林巧巧知道了她四哥的這一番操作,恐怕就要思考一下,到底是她的到來攪黃了這一場相親,還是這一場相親本來就會黃的無解問題了,當然,這種莫得答案的問題,她最多也就過一下腦子,讓她往裡鑽那是不可能的。
第二天早晨,為了滿足小閨女兒的口腹之慾,李秀珍特意起了個大早準備碴子面,其實碴條多是用酸湯子製作而成的,酸湯子就是將碴子碎用冷水浸泡十數天(期間要放置在陰涼處),直到微微發酸,撈出清洗後磨成水面,最後用布口袋過濾掉水分,裡面剩下的碴子麵團就是酸湯子。
做的時候呢,就是將酸湯子團城小團放在熱水中燙個五六十秒,然後撈出活勻,此時取一個小漏斗形的塑形工具套在大拇指上,然後揪一團活好的酸湯子團在兩掌之間,兩手交握,利用手掌相互擠壓並配合手臂前後拋動的力度,將酸湯子面從漏鬥嘴擠壓甩出,碴條便是這麼被甩出來的。
不過昨天下午,林巧巧好奇心作祟,追問了一下林母這個碴條的做法,她這才將酸湯子和碴條這兩種食物給聯繫起來,同時也想起了酸湯子吃死人的新聞,具體什麼原理她已經不太記得了,當時也沒仔細看,只記得仿佛是碴子碎在浸泡時變質產生了什麼細菌,腐爛的銀耳中也可能會有這種細菌。
她仿佛記得那篇報導中有科普過,這種細菌分泌的毒素很霸道,貌似能夠麻痹呼吸肌群,而且是不可逆轉無法拮抗的,如果發現的晚,人就活活給悶死了,想想都很恐怖有木有,而且這種細菌毒素在三四十年後的當時都沒有特效的治療方法,致死率很高。
這麼一想,林巧巧哪裡還敢吃這個碴條啊!立馬就反口說不吃碴條了,並把酸湯子的危險告訴了李秀珍,謊稱是在報紙上看到的。
李秀珍自然是相信自家閨女的,在心裡為曾經吃過做過的那麼多酸湯子害怕慶幸不說,她還把家裡存著的酸湯子面全都給扔了,她現在的反應和林巧巧剛知道碴條就是酸湯子時的反應是一樣一樣的,都是自己把自己給嚇得不清。
晚上一家人開相親事件座談會的時候,李秀珍還特意將這個吃酸湯子中毒的事給家裡的兒子媳婦說了,“你妹說了,這東西弄不好可是要滅門的啊!”其實林巧巧說的是容易造成全軍覆沒的滅門慘案,李秀珍在這裡直接把她的話給升華了,“這有可能要人命的東西,再好吃咱以後也不做了。可不能拿自己的命去賭一口吃的。”
王淑娟對此則有些不以為然,“媽,不至於吧!”她也很愛吃酸湯子啊,從小吃到大,不也沒死成麼,因此,她是覺得自家婆婆和小妹有些太小題大做了。
李秀珍瞪了大兒媳一眼,這個兒媳婦,大毛病沒有,就是喜歡在不該犟的地方跟你嗆嗆,煩人得很,李秀珍也懶得和她多掰扯,只說,“以後你要吃酸湯子,你自己吃,不准給我兒子和我幾個小孫孫吃。”這話的意思就差明說,要死你自己去死,別帶著她兒子和幾個孫子孫女了。