虽然清蒸龙尾还有市场，可跟之前肯定是大不相同。
他现在再去别的酒楼推销清蒸龙尾，价钱方面肯定也是要再降一些才行的。
前几天出海的大船已经追不回来了，就算是派小船追上去，告诉他们打些小龙虾也是来不及的。
再说那些已经打上来的大龙虾也不能扔了。
为今之计，是再派一条船出海，打些小龙虾上岸来。
有小龙虾配着，大龙虾也能好卖些。
“就这么办！”于明做出决定。
“来人！”于明扬声喊道。
一个伙计跑过来，于明赶紧吩咐，“快，再派一条渔船出海，专门打捞小龙虾，五日后回航，一定要跟先前派出去的大船一同回来。”
“是。”伙计应声，飞快跑出去通知去了。
于明心里也终于安下来，等到五日后他家的渔船回航，大龙虾小龙虾都有，一定好卖。
程海棠只是冷笑，他觉得自己弄回那些东西就会好卖了吗？想得也太简单了吧。
－－
三日后。
望月楼又添了一道新菜：麻辣蟹丝。
于明已经知道这些东西是什么了，程海棠也就没必要再瞒着。
这些肉丝都是先前就已经拆好的螃蟹肉，做成麻辣味的，然后晒成肉干，吃起来特别的有嚼劲。
而且那又麻又辣的味道，让人吃了就如同上瘾一般，再也忘不掉，两天不吃，就会想的厉害。
当然这并不是程海棠在做肉的料里动了什么手脚，而是麻辣的东西本来就有这种效果，让人一吃就忘不掉的效果。
如此，麻辣小龙跟麻辣蟹丝倒是成了几家酒楼的主打菜，比清蒸龙尾卖得还要好。
小龙虾跟螃蟹本来就是比较多的，更容易打捞。
将这两道菜做为主打，对程海棠就更加的有利。
眼看着这两天麻辣蟹丝已经卖得非常火暴，于明又后悔又着急。
当初程海棠也请他吃了螃蟹的，他怎么就没想到呢！
这个卖虾卖蟹的人，于明也可以肯定，一定是程海棠！
眼看着于家的渔船就要回来了，再派船去打捞螃蟹也来不及了，所以于明干脆不再派船出海去。
只隔了一天，于家的渔船便已经靠岸。
于明早就迫不及待的等在码头上，让船工们立刻卸货。
当然是把装龙虾的大筐用布包着的，不能让别人看到他们从船上搬下来的是什么。
等东西全都运回来，于明又立刻让人把龙虾尾剥了，带上就往清凉州一处叫做醉仙楼的酒楼去。
这醉仙楼虽然没有望月楼那么大，也没有望月楼的生意好，但在清凉州也得数得着的大酒楼了。
于明身在清凉州，对这些酒楼还是很熟悉的。
到了醉仙楼之后，于明立刻提出要跟他们的掌柜见面。
小二前去通报，半盏茶的功夫，掌柜就急忙的迎了出来，“哎哟，于大管事，什么风把您给吹来了，真是稀客，快请里面坐，今日想吃些什么？”
于明跟着掌柜的一起往里面去，等到了雅间，于明才说，“我今日前来，是想跟掌柜的你做一笔生意。”