“果真如此？”姜穠問了一旁尚膳監的掌印太監。她費心費力的，最後參宴的朝臣們或許都不會夾一筷子吃進嘴裡的？
尚膳監的掌印太監高德香，是在大昭朝時就在這宮裡
的太監，但以前他也沒做到掌印太監這麼高的位子——否則也不會在升和帝回故都時被留在長安皇宮裡，但無疑他還算是聰明機靈的，不然也不會被點為尚膳監的掌印太監。
“小的以前也聽前朝大太監們說過，像是大宴時要預備的菜餚太多，大廚們忙不過來，那些涼菜、蒸菜和烤牛羊之類，確是提前一天或兩三天就開始預備了，端上宴桌時涼了、味道沒剛出鍋時好，那也正常。
況且，前朝大人們講究儀態，在宮裡吃席時一般都會少食少喝，免了離席更衣。因此一場大宴過後，撤下的瓜果菜餚確實不少。”
高德香的話好些都說的含糊，遮掩美飾過後，結論依舊與沈甜說的一樣。好吧，宮中大宴上的菜餚都是擺著好看的，真正吃掉的沒有多少。
這種浪費糧食的行為，姜穠一直都看不慣，自住進皇宮之後，她、夏簡戟和夏嬸三人平日用膳時，都是叫的很簡單的菜色，大多時候也都是吃完了的，什麼‘一道菜不能夾第二筷子怕別人摸清喜好’的習俗 ，他們都當是扯淡了。
“雖有些大臣們講究儀態，宴上時少吃少喝或不吃不喝，卻也有豪放灑脫、想要吃喝的，因此這夜宴上的菜餚，可不能只擺著好看，還要能吃好吃。”
王后這般說了，那以往菜色就要變了，再不能遵照前朝舊例。
高德香很是乖覺：“王后說的是，還是要讓想吃宴席的大人們有飯菜可吃才行。”然而，高德香又沒有解決辦法，這話說了也是白說。
沈甜眼睛一亮，出了個主意：“上次辣椒吃了不錯，之後袁家不是又進獻了百斤干辣椒？不如我們找些野花椒、香蔥、桂皮和八角等佐料和香料，用牛油炒制出底料，在除夕夜宴上吃火鍋……吃鍋子如何？有的大臣或許不能吃辣，那就燉了雞湯作清湯，做成鴛鴦鍋如何？！”
在吃這件事上面，沈甜無疑是出類拔萃者。
“牛肉羊肉等可以涮煮的肉類，可以提前切成片，或者打了肉糜做成肉丸，如今正是滴水成冰的天氣，也不怕腐壞了。