鹿角一般chūn天開長，到秋天配偶期後自然脫落，到次年chūn再次生長。所謂的鹿茸，其實就是剛長出來的茸質嫩角，是有血液循環的活組織。等過了三個月，嫩角漸漸變成骨質角，無痛感後，這一對枝椏角也就成了鹿的攻擊武器。所以采鹿茸，掌握時機非常重要。
繡chūn到了鹿舍，裡頭已經關了一群鹿。看見人來，圓圓的眼睛裡露出驚恐之色，煩躁不安起來。
鹿舍前頭是一道用木柵欄和網圍起來的狹窄通道。等到動手的時候，將鹿驅趕進去，把它的頭qiáng行按在一個弧形的架子上，再用特製的鋸子鋸下鹿茸。此時往往鮮血溢出，這血，便是極具壯陽功能的“鹿血”，絕不能輕易làng費，會用一個碗接住。因過程對於鹿來說相當痛苦，所以有過被鋸經驗的鹿通常會十分抗拒，這就需要數個壯漢在旁相助了。
朱八叔除了pào藥，在鹿茸方面也是內行人。從鋸鹿茸到接下來的燙茸，無不jīng通。他此時已經換上了利索的衣服，手上拿了那把特製的鋸進來。圈裡的鹿兒們一見到他，便似見到活閻王，拼命擠到牆角作一堆兒，發出嗷嗷的叫聲。
“朱八，”田管事一邊招呼幾個壯漢去驅趕第一頭鹿，一邊輕鬆閒聊道：“咱們鹿舍里，前些天分出了幾頭老鹿，都八-九歲了，照季家的規矩，這些老鹿怕是都要被砍茸。在咱們這兒，卻是給放生了。所以說啊，這鹿也和人一樣，要看投胎的。”
所謂砍茸，就是等鹿或老或病，失去采茸的價值後，將最後一道鹿茸連腦蓋骨一道鋸下的采茸法。自然，砍茸後，鹿也活不成了。
朱八叔仍端著他那張一貫的撲克臉，哼了聲：“這種事，咱們從來不做。”話聲里，帶了隱隱的自豪之色。
第一頭鹿被驅趕著，無奈入了通道，快到盡頭時，停留不肯往前，被身後的一根棒子戳了下屁股，一下跳了過去，一頭栽進個網裡，邊上的四五個壯漢便齊齊上去將它捺住，抬著架到了那張鋸茸台上，固定住一側的角後，朱八叔招呼繡chūn到近前，一邊飛快鋸角，一邊解釋道：“大小姐，鋸這鹿茸，需得在珍珠盤上頭一寸多的地方下鋸，鋸口要與珍珠盤子持平，切勿損傷角基，否則影響明年生長……”
鹿茸看著幼嫩，實則堅硬。下鋸的時候，發出咯吱咯吱鋸木頭一樣的聲音。鹿四蹄亂扭，發出連續慘鳴之聲，原本溫順漂亮的一雙眼睛裡滿是痛楚之色。殷紅的血沿著被鋸開的鹿茸迅速流了下來，邊上有工人拿碗去接，接不住的，便淌到了鹿的眼睛裡，宛如血淚斑斑。
這裡沒有現代鹿場的麻醉槍。雖然繡chūn也知道，鹿茸就是這樣的取法，但親眼看到，觸動還是很大。這和她前些時日見到制兔腦丸不同。兔子最後雖也喪命，卻是一次xing的，沒這樣的痛苦。這割鹿茸就……簡直可用慘不忍睹來形容了。要不是邊上眾目睽睽，她簡直不忍心看下去了。
朱八叔動作很快，一邊鹿茸鋸下，很快又鋸出了另邊。完了後，鹿角的基處仍有鮮血不斷湧出。他拿預先準備好的撒了七厘散和炒制huáng土的厚紙片，將粉末扣在傷口處，取糙繩結紮，等止血後取下，以防角基壞死。
被取了鹿茸的鹿仍躁亂不安，一陣折騰後，終於被帶入了邊上的另個圈裡，在那裡休息養傷。
“真可憐……”
站在稍遠處的巧兒也是頭一回見。臉色發白，喃喃道了一句。
“換一頭！”
朱八叔面不改色，朝著那邊的工人喊道。
繡chūn也是微微有些腿軟。想了下，面上勉qiáng作出鎮定的樣子，道：“八叔，田管事，我有點累，先去那邊歇一會兒。”
朱八叔看了眼她，見她臉色也有些泛白。知道看這對個年輕女孩來說過於血腥。反正只讓她了解經過就行，往後也無需她自己動手，便點頭道：“行。這裡不用你了。”
繡chūn看了眼那邊圈裡等著繼續被鋸茸的鹿，定了下心神，和巧兒先離去了。
巧兒此時還是驚魂未定，仍不住念叨鹿兒可憐，兩人快到鹿舍大門口的時候，巧兒口渴，去邊上的一排屋舍里喝水，繡chūn便在原地等她。
風迎面chuī來，帶了一絲鹿舍特有的腥臊味，但身處這樣的廣闊自然里，並不覺得難受。她看幾眼不遠處在糙場上悠閒吃糙的鹿群，正要找個地方暫時坐一會兒，身後忽然傳來一陣嘈雜聲，宛如怒馬奔跑。猛地回頭，看見身後鹿舍的方向竟衝出來來一群鹿，發了瘋般地正朝自己狂奔而來，蹄聲如雷。
原來，方才她離去後沒多久，朱八叔正在鋸鹿茸時，邊上工人一時疏忽，竟被劇痛掙扎之下的那頭公鹿給掙脫了開來，一頭衝破窄道，拼命胡亂逃竄。
這歸攏來的幾十隻公鹿，都是成年壯鹿，體高超過三尺，長將近四尺，重數百斤，體健有力。這隻受了傷的公鹿，更是高大，發起狂來，一時如何製得住？反倒被它踢破了邊上關著其餘鹿的圈門，眾人便只能這樣眼睜睜看著數十隻鹿
狂奔而出。田管事朱八叔等人見狀不妙，急忙追了出來。一時哪裡又追得上？一抬眼，瞧見繡chūn竟正立在直直對過去的路上，大驚失色，嘶聲吼道：“大小姐，快讓開！”
鹿奔跑速度極快，繡chūn察覺危險時，鹿群已經到了距離她不過十來米的地方。她撒腿便往邊上逃。此時最前頭的那隻鹿已經到了她身側，她堪堪躲了過去。還沒來得及鬆一口氣，看見另頭只剩一角，臉上血跡斑斑的壯碩雄鹿正朝自己直衝而來，她甚至已經聞到了鹿身上的那股騷味，腦子裡想著躲，手腳卻跟不上速度，眼見就要被撞飛出去，忽然恰此時，身側有人飛撲而來，將她一把抱住護在懷裡，雄鹿呼地從她近旁不過半尺之處掠過。
驚魂未定之下，還沒來得及看是誰，耳畔又一陣怒蹄聲起。這回竟是四五頭鹿並排狂奔而來，幾乎占了滿滿的通道，眼見避無可避，她被那人緊緊抱著腰肢，迅捷異常地撲到了地上。她跌落到一具溫暖的懷裡。被那個人帶著，迅速往側旁滾了過去。
終於，耳邊那陣鹿蹄聲過去了。她也停止了在地上的翻滾。她感覺到自己還被那個人緊緊地抱著。心跳得幾乎要蹦出了喉嚨。白著張臉，終於勉qiáng睜開了眼睛。此時頭頂的陽光有些刺眼，晃得那張停在她臉龐上方不過半尺之距的臉龐帶了些光暈。她眨了兩下眼睛，這才終於看清了。頓時驚呆，一時竟忘了別的，只那樣微微張著小嘴，呆呆與他對望——