原本躍躍欲試想出去的小嬋兒一聽到這話就叫起來：「憑什麼讓綠丫去，她笨手笨腳的。」張嬸子連眼都沒抬：「我昨兒讓你做的面果子，你做出來沒有？好生學手藝，哪來爭這些，況且除了她，哪還有個閒人？」
小嬋兒只得撅著嘴坐下，眼像刀子似地狠狠剜了綠丫兩眼，綠丫洗好手，把圍腰解了，也就跟了跑堂的往前面去。
到的那裡，跑堂的把茶壺茶杯連著托盤都放到綠丫手上：「我們這樣人家也不是那什麼大官府，你記住了，端茶上去後，先給兩位客人奉茶，然後才給三爺奉茶。接著才能把托盤放到三爺旁邊。然後就下來了，明白了嗎？」
綠丫小心聽了，聽完應是，也就端著托盤往屋裡走，托盤雖重，但這怎麼端托盤端菜，都是基本功，綠丫進來那幾天就學過，因此走的也很穩當。
走到廳里，綠丫已經看見上面坐了一個中年男子帶了個十一二歲的少年，屈三爺正滿臉是笑地和那中年男子說話，話里誇讚的，就是自己家的全灶們如何如何好，價格還便宜。
綠丫仔細看了，這才先把茶送到那中年男子身邊，又送到那少年旁邊，那少年伸手去拿茶的時候，看見綠丫一雙大腳，生的還瘦小，不由撇撇嘴。那中年男子雖在和屈三爺說話，但眼還是看向少年，見少年這樣就輕咳一聲，少年急忙把手縮回去，臉上神色依舊淡然。
綠丫已把茶放到屈三爺身邊往下走，聽到那聲輕咳，不由好奇地回頭看一眼。這一看不由有些驚訝，這少年，生的真是好。雖年紀相近，可自己和他，就如同雲泥一樣，綠丫看一眼身上淺綠的衫子，心裡不由嘆氣，那少年身上穿的，雖然樸素，可那料子看起來就是那樣滑，和自己身上穿的，全不一樣。
回到廚房，張嬸子已經不在，想來是往別的地方去了。小嬋兒正藉此偷懶，手裡拿著一根黃瓜在啃，瞧見綠丫進來就翻個白眼：「我還以為你再不回來，從此在相公娘身邊服侍呢，怎的，端了一次茶，也要往這邊來。」
翠兒在這裡年紀大些，聽到小嬋兒又在排揎綠丫就對她皺眉道：「安生做你的活罷，成日家說了這個又說那個。」小嬋兒把黃瓜啃完，拿過抹布擦著手才對翠兒撇嘴：「你少替她說好話，她不言不語的，其實壞著呢。瞧瞧，才來這一個月呢，你們就為了她，說了我多少話。」
月牙從鍋里打了一盆水，往小嬋兒空著的手裡一放：「那也是因為你平日嘴很不好。你安生些罷，都是可憐人，你非要踩著人家的頭做什麼？」可憐人？小嬋兒接過那盆熱水，端到另一邊洗刷起碗筷來，也只有她們會認命，自己不能，自己就算被賣，也要尋家好的主家，免得以後被賣來賣去，說不定到最後，還要被賣到那最下等的窯子裡去，每日被那些粗漢子糟|蹋，不到四十就死了。
綠丫已經又坐回到灶邊，安安生生燒她的火，不管怎麼說，把手藝學好是最要緊的，以後有了主家，安生服侍了，求一求主家，說不定還能被放出來，到時開個小飯鋪也好。
想到這，綠丫唇邊就露出笑容，翠兒正抬頭瞧見，心裡不由一嘆，果然還是孩子，什麼都不知道呢。等再過些年，就曉得苦了。在這個家裡，生的不好些，才是好事。
許是綠丫端茶上去時表現的還好，等到吃午飯時，張嬸子往綠丫飯上放了好大一塊肥瘦相間的肉，又挖了一勺滷汁給她。醬色的滷汁聞起來就很香，再用熱熱的米飯一拌，配著那塊入口即化的肉。綠丫覺得，從生下來就沒吃過這麼好吃的飯菜。要曉得就算過年殺豬，綠丫娘也捨不得費柴禾費調料鹵這麼一鍋肉，都是掛臘肉或者炒了，煮肉也不過白水煮煮，出鍋後再撒點鹽就給孩子們吃。
看見綠丫在那吃的香甜，小嬋兒鼻子裡又哼出一聲，這樣一塊肉就吃的這麼滿足，真是沒見過世面。但張嬸子在，她也不敢多說，只是端著自己的碗，在那吃米飯就小鹹魚。