「昨天來得太晚,沒吃上晚飯,我們今兒可是一早就來排隊了,」
畢竟一起排過隊,這麼一會兒互相都已經熟悉了,不少人還聊了起來。
「是啊,我們昨天中午也不知道,都是十一點來的,結果排隊排到下午才吃上,所以今天才想著早點。」
之前說話的人一聽,連忙問道。
「你們昨天已經來吃過了?怎麼樣,這兒的菜真像孟楊推薦的那麼神?」
「孟楊是誰我們不知道,是我女朋友看了網上一個美妝博主的vlog,才拉著我一定要來吃的,結果這吃了還想吃,要不是住宿都滿了,我倆怎麼也得訂個房間,把這菜單都嘗上一遍。」
說話間,已經有人點好了餐,沈蘭記好十來張單子後,先送了一次到後廚。
「小筠,外面客人先點了一波菜,你看看。」
時筠接過點菜單,「今天人比前兩天應該好點吧。」
前兩天是周末,在雲間簡直都快被客人擠爆了。
本來三個人手腳快點,基本也能忙得過來,但自從越薇離開後,不少豪門圈裡的千金小姐們都跑過來,差不多把三樓都住滿了。
沈蘭只能先是在村里找了好幾個相熟的嬸子,把洗衣服,清理房間等雜活給交了出去。
因為房間都住滿了,甚至開放預定的未來三個月也全都滿了,所以倒是不怎麼需要人在櫃檯接待住宿客人。
反正只要有人問起,那也只有沒有空房這一個答案。
結果推薦標一上線,這來吃飯的人也是越來越多了,他們只能又加了錢,讓嬸子把收拾桌子洗碗刷鍋的活兒也接了。
沈蘭就專門負責點菜,時振遠打下手和上菜,時筠作為主廚,就這樣才堪堪能維持農家樂的運轉。
前幾天的周末還一度出現了人太多,營業時間都快結束了,外面還有不少排隊的人沒能進來坐。
沈蘭事先出去說了好幾次接待量滿了,但那些客人還是不願意走。
最後只能一人發了個有標記的紙條,作為第二天免排隊的憑證,這才把客人們勸走。
今天是工作日,客流量倒是比周末下降了些,至少看起來差不多能接待完了。
時筠和時振遠看完點菜單就開始忙碌了,他們先把食材都整理好,然後一些可以事先進行處理的,都先切好碼起來。
得即時處理的,就洗好放在籃子裡,保證要用到的時候直接能拿到,不會手忙腳亂。
「我先把綠豆沙煮上,爸媽,還有幾件事想跟你們商量下。」
時筠接過菜單,一看上面基本都有綠豆沙牛乳。