把衛則拉入局,也僅僅是想借力對付姜家人,但其實並不想和他牽扯太深。
見時筠拒絕,衛則倒是沒有放棄,他站起身來四處轉了轉,開口就點出了幾條在雲間現在的不足。
小到桌椅擺設,大到經營策略,每一條還真都是很有些道理的。
最近在雲間熱度更上一層樓,流量猛然暴漲,完全超出了原本的承載力,確實暴露出不少問題來。
加上時筠前不久還聽到個消息,雲溪山附近旅遊業發展迅速,明年會繼續加大開發力度。
因為在雲間的爆火,村里還在考察農家樂度假產業。
如果時筠有意,在雲間極有可能可以作為標杆獲得幫扶,從而擴大經營規模。
如果這事能確定下來,那她的確需要一個經驗豐富的人,來指導和把控在雲間的發展方向。
見時筠有些動搖,衛則摸了摸下巴,又加了把火。
「不聊其他,我只想指導指導欣賞的後輩,也不用工資,給我個能住的地方就好。」
這下時筠確實有些心動了。
畢竟免費的勞動力,不用白不用。
衛則在餐飲業沉澱了幾十年,從廚藝到經營都可以說業內首屈一指,有他指導,在雲間肯定能平穩度過擴張期。
既然時筠點了頭,衛則直接就住了下來,原本時家人用來歇腳的房間挪了出來作為他的房間。
彭立知道這事之後,更是萬分激動,他實在沒想到,離開德興樓之後,還能有和大師兄一起工作的機會。
沈蘭夫婦倆知道衛則的身份後倒是嚇了一大跳,但時筠並沒告訴他們衛則和姜家的關係。
而且在他們眼裡女兒哪裡都好,有大師看重也不奇怪,接受起來反而很是順利。
時筠的廚藝已經超出了衛則可以指導的範圍,但在經營方面確實只能算是個新手。
雖然摸不准他的意圖,但衛則確實算是傾囊相授,把在雲間現在的狀況從頭到尾梳理了一下,改進了不少問題,讓大家的整體效率都上了一個台階。
除了動不動就被抓著聽課,效率提升之後,時筠甚至多了不少空閒時間,也能花點心思在其他事情上了。
從療養院醒來到現在,她認識了不少朋友,快到年底了,時筠就想著備些禮物送給他們。
除了去年就做過的枇杷秋梨膏和禿黃油,不同口味的果酒,家裡醃的香腸火腿,她還準備了糕點盒子,芡實糕就是其中一種。