晶瑩剔透的蜜水裡是小小的桂花瓣,一起淋在熱氣騰騰的小圓子裡,散發出甜蜜的香味。
還有一半則是豆沙打底,煮熟的小圓子撈起來瀝乾水放進去。
豆沙也是時筠拿紅豆熬的,加了陳皮和蓮子,用□□糖調味,中間濾了皮只留下豆沙,煮出來絲滑又綿密。
各人看著眼前的甜湯,不由都在心裡點評起來。
煮糯米小圓子不難,但要是裡面各種東西全是親自動手做的,那就不是件容易事了。
方晴本身就是南方人,最是喜歡吃各種糯米做的東西。
她左看右看,取捨了許久,本來覺得碗也不大,乾脆兩種都嘗嘗了。
但時筠說後面宴席的菜馬上就好,這才忍痛放棄了紅豆沙,選了酒釀桂花小圓子。
碗才端到手里,就已經聞到了米酒的淡淡酒香和金桂的花香,隨著熱氣一起撲面而來,白生生的小圓子在碗裡浮動,不禁讓人想起秋夜的圓月。
迫不及待嘗了口,方晴的眼睛不由一亮。
酒釀的清甜米香瀰漫在口腔里,桂花蜜已經化開在湯里,但桂花香味卻無處不在。
糯米小圓子外面觸感軟滑,內里軟糯彈牙,一口一個,小圓子本身只有米香味,但伴隨著溫熱的甜湯水,吃起來味道很是豐富。
其他幾個人也都各自挑了一碗。
和方晴不同,也有人並不偏好這種甜蜜軟糯的食物。
魯偉就是其中一個。
而且他是個性格執拗的人,雖然之前衛則已經表明了態度,但他只覺得大師兄這是被愧疚和感情蒙蔽了。
雖說時筠是師傅的血脈,但具體由誰來掌管,分明應該能者居之。
既然衛則那邊說不通,那魯偉就準備找個機會好好跟時筠說說,讓她自己有些自知之明,選擇主動放棄。
不過雖然心裡這樣想,但魯偉面上還是沒表現出來。
只是跟著眾人拿了碗紅豆沙小圓子,準備嘗個味道作為禮貌就放下。
他隨意拿起勺子,舀了一勺放進嘴裡。
嗯……
豆沙的口感倒是很綿密細膩,甜度也剛剛好,並不會有過膩的感覺,反而味道很清爽。
因為已經濾過了紅豆皮,只剩下豆沙,吃起來半點渣都沒有。
小圓子就包裹在這樣順滑的口感里,咬起來□□彈彈。
魯偉不由自主又舀起一勺,就這樣一口一口,沒幾下勺子碰到碗底,「砰」地發出清脆的一聲。
他這才反應過來,看向手里。
不知不覺中,這碗裡居然已經空了!
因為只是暖身子的甜湯,馬上還有宴席,所以每碗份量都不多,才吃了幾口就沒了。