大迷糊先和面發麵,王憶這邊拌包子餡。
鮮韭菜切丁,雞蛋過油炒成小碎丁。
海養雞的雞蛋就是好,這雞蛋炒出來顏色金黃,那香味壓都壓不住,真是撲面而來!
韭菜離不開油,王憶調餡下手狠,使勁往裡倒油,只要包子能包上就行!
韭菜里加上提前泡發的蝦米,加上點白糖提鮮,其他只用點香油和鹽分就行了,五香粉十三香之類統統不需要,吃的就是鮮雞蛋和鮮韭菜的那個鮮味!
綠韭菜、紅蝦米、黃雞蛋,紅黃綠三色搭配看起來很漂亮。
面還沒有發好。
然後漏勺又來了。
他跟個癩子似的在門口磨磨蹭蹭,說道:「王老師,包包子還是包餃子?」
王憶淡淡的說道:「包子。」
漏勺趕緊說:「王老師,這包包子得發麵呢,現在太陽下山了,你們要包好包子得什麼時候?」
他又說:「我來搭把手吧?我有訣竅能快速發麵。」
王憶斜睨他一眼說道:「你願意來搭把手,王老師很高興,可要是明天隊裡傳出咱吃包子的風言風語,那王老師就不喜歡了。」
漏勺舉手說道:「我向偉大領袖發誓,如果……」
「行了,信你了,玩歸玩鬧歸鬧,別拿領袖開玩笑。」王憶叮囑他,現在他連說個《鬼吹燈》的評書都得避開主席語錄。
得到他的允諾,漏勺高興的挽起袖子洗手來幫忙了。
他所謂的發麵竅門很簡單,就是燒熱鍋子把面盆放進鍋子裡給予適當溫度環境來加快發麵速度。
王憶叮囑他:「你可小心點,別把咱們的酵母都蒸死。」
漏勺很有信心:「王老師您放心好了,這方面我是專家,以前我師傅里有個蘇俄麵點師,他們那邊冷啊,所以都是這樣發麵,跟著學的次數多了,我早就掌控好這個溫度了。」
太陽繼續西斜,已經隱隱要完全墜入海里。
海浪變得洶湧澎湃,帶著最後一抹霞光翻騰著撲向天涯島,拍打在礁石上散發出轟鳴聲。
海風變大了,村裡的炊煙被吹散了,王憶站在山頂吸口氣就有草木灰味和複雜的飯菜香味。
等到夜幕初臨,漏勺搓搓手說:「行了,面發好了,來,大迷糊你和面擀皮我來包,麻利點!」
大迷糊說道:「怕你跟不上我。」
「那你這不是瞎害怕嗎?」漏勺哈哈笑。
突然之間,山下的四個組裡響起歡呼聲:「通電了!燈亮了、燈亮了!」
王憶出去往外看。
大隊委、路口處、碼頭上、祠堂外、主島和四組離島之間的礁石灘上都亮起了昏黃的燈光。
斷斷續續也有人家裡亮起了燈光。
全隊人都跑出來看熱鬧,孩童們歡呼雀躍的還比較起路口燈光亮度:
「你們家那裡燈光不夠亮,我們這條街才亮!」
「快快快,去祠堂那裡吃飯,那裡亮。」
「碼頭的最亮,碼頭上有四個燈泡!」
夜幕之中,昏黃的燈光下,有好些人影開始搖晃。
不知道隊裡什麼時候準備了鞭炮,兩掛鞭炮在碼頭上『噼里啪啦』的炸響,緊接著祠堂口也有鞭炮響起。
海風吹拂,硝煙滾滾。
孩童們的歡呼聲更響,家長的聲音也很響:「現在不准去撿鞭!誰都不准去,小心給鞭炮炸了手!」
王憶聽著大呼小叫聲、嗅著炊煙味和硝煙味兒,感覺這島上通個電比在22年過年還要有氛圍。
不過隊裡為了省電也為了省錢,買的燈瓦數很小。
本來這年代的燈光芒就不夠亮,這瓦數太小就更沒法看了。
他想增強一下光亮,除了改變燈泡瓦數最簡單的法子就是換成節能燈,這玩意兒亮度真是可以。
現在帶來節能燈肯定不行,然後他想到了燈罩。
趁著大迷糊和漏勺在包包子,王憶說了一聲我出去一趟,隨便找了個教室開鎖進入時空屋。
這時候不用擔心有人會來學校,除了在大隊委里等著吃包子的王東喜,其他人全跑去看燈了。
王憶回到22年先把將軍鐘的照片發給袁輝,又把從滿山花家拿來的臉盆、暖壺燈拍照發給鍾世平。
兩人沒有及時回信,他便在網上商城搜索起燈罩。
燈罩很多,能帶到82年的也不少,比如懷舊復古的搪瓷綠燈罩,他在滬都飯店裡就見到來著。
還有鋁片燈罩、不鏽鋼反光燈罩,外表都平平無奇,帶到82年好解釋。
當然它們還是需要解釋。
就在他搜索的時候,大數據給他推了一篇文章,上面說的是用紙殼、膠水和鋁箔紙去製作反光燈罩。
標題很醒目:能增加四倍亮度。
王憶見此罵了一聲:「狗日的資本家,監控我的隱私數據!」
然後他打開文章仔細看了起來。
看了半截卻發現還得充值——這自製燈罩竟然還申請了專利,是『X技術』上的一篇文章,要下載這篇文章得沖會員。
王憶不差小錢,他尊重智慧財產權就充了個會員下載了文章。
物有所值,X技術並沒有坑爹,這文章裡面圖文並茂甚至還有一個視頻連結,介紹了怎麼去DIY鋁箔紙燈罩。
他把文章保存了下來,又去看未接來電和簡訊提醒。
邱大年發的最多,一直問他出什麼事了為什麼不接電話。
王憶把電話打回去。
邱大年那邊接通後有墩子的聲音傳過來:「年總,老闆是不是真讓人綁了?你先確定一下他處境,然後別掛電話我發動車子咱趕緊去派出所給他來個電話定位!」
「我沒事。」王憶沒好氣的說,「不是跟你倆說過嗎?你倆忙我給你們安排的工作就行了,不要主動打我電話,我有事會找你倆。」
邱大年說道:「我們也有事找你呀,是這樣的——你那邊確實沒事是吧?」
王憶苦笑道:「確實沒事,我回來後去鄉下一趟收了幾樣東西,一直靜音所以沒接你們電話,說吧,什麼事?」
邱大年說道:「你安排給我們採購衣服的任務完成了,495套衣服一共花了兩千塊。」
「這麼便宜?」王憶驚呆了。
平均一件才四塊錢?
現在買個抹布也不止四塊啊。
邱大年得意的說道:「這不是有關係嗎?加上我們了解內幕,後勤主任沒法跟我們談價。」
「這批衣服其實早就要處理了,老闆直接讓酒店捐給落後山區,後勤主任這次賣給我們他轉手賺了兩千塊呢,他能不樂意?」
王憶笑道:「行啊,你們立功了,現在在哪裡?」
「在城南的愛優客旅店裡,我在這裡找了個標準間,一天80,開發票!」邱大年向他介紹,「早上還送一頓早餐。」
王憶驚呆了:「你們回到翁洲了?你這怎麼砍得價呀,八十的標準間還開發票、送早餐?」
邱大年說道:「我這不是一直窮嗎?別的本事沒有,就會跟人家磨價格。」
「主要是這旅店不行,以前招待所改的,」墩子補充道,「不過也有貴的,住宿帶早餐80,要是帶夜宵800!」
王憶驚詫:「這什麼夜宵這麼貴?」
墩子說道:「我不知道啊,說是夜宵有雞,年總心動了想訂夜宵。但我拒絕了,這什麼雞要七百多對不對?吃人參蟲草長大的雞……」
「咳咳,別、別廢話。」邱大年帶著手機出了門,「老闆,我們昨天下午就回來了,貨拉拉雇了個車連人帶貨一起送了回來,沒有發票不過有電子存根。」
「這個我相信你,那個我想打聽一下愛優客夜宵的事。」王憶壓低嗓音。