最近一直忙忙碌碌的,都沒時間休息,今晚難得一桌好菜,不喝酒可惜了。
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「好,瑜兒皓兒能做的,就讓他們幫忙。」
用火鉗從灶孔里夾出安兒的午飯放到一旁,早上安兒吃得也很晚,可以再等一會兒,待會兒跟他們一起吃。
飯煮上,豬肝切片,豬腰切成腰花,裝在一起,放入姜蒜片,幾滴酒,鹽,花椒,還有少許澱粉和豆瓣醬。
豆瓣醬是大伯母給的,倒是不用再買了。
先醃製起來放一邊。
家裡還有酸蘿蔔,之前林禾嫌太酸了,也就一直沒吃過,這會兒倒是正好,切一塊酸蘿蔔,裡面還泡了辣椒呢,也切上半個。
酸蘿蔔和泡辣椒用來炒豬肝豬腰,再加上幾段干辣椒,也是非常不錯的。
想了想,去菜園子轉了一圈,拔了一把青菜,青菜長勢不錯,現在已經可以吃了。
比巴掌還大一些的豬腰子,還有兩個拳頭那麼大一塊豬肝,可以炒一大盆,完全夠吃了。
再來一份清炒時蔬,只能說非常豐盛。
林禾嘴巴閒不住,一邊準備做菜,還不停地說著剩下的怎麼吃,下午要做什麼。
李長輝是一個很好的聽眾,雖然話不多,但林禾說完,他總能適時的接上幾句,哪怕只是單純的『嗯嗯,好,可以』。
等兩個孩子回來,正好可以開飯。
果然,這一頓飯依舊吃得幾人非常滿足,酸辣爽口,特別下飯,就連李皓,都是吃的一邊不停吸氣,一邊捨不得放下筷子。
不過為了照顧兩個孩子的腸胃,林禾其實並沒有做得太辣,並且還特意給他們倒了一碗開水,吃之前可以涮一涮。
當然,涮過一次之後就放棄了,倆孩子都覺得,涮了水之後,就不香了,不那麼好吃了。
林禾見他們吃的噴香,這段時間時不時的來一頓辣的,也沒什麼影響,就不管他們了。
當然了,吃到最後,還讓他們專門吃了不少青菜,這可是被靈力溫養過的,對身體好。
至於李長輝,就更不用說了,比平時還多吃了一碗飯。
林禾還特意留了一小塊豬肝,等吃完飯收拾好了,就給李安煮上了豬肝粥。
小傢伙慢慢長大了,只是白粥和雞蛋的營養,已經不夠了,需要多吃一點葷腥的東西。
原本午飯後,一家人都會午休一會兒,今天嘛,吃完李長輝就急忙出門了,他要找大伯看地去。
不出意外的話,大伯今天應該也會再買一點適合種芋頭的地。
李皓哄著弟弟睡覺,兩人都太小了,幫不上什麼忙,李皓正好還可以看著安兒。
李瑜則是留在廚房幫忙,今天下午的林禾,也是有的忙。
不過剛拿了板油出來,就聽到外面來人了。
「嫂子,聽長輝哥說你下午要熬油,我來幫你切板油吧,那麼大的兩塊板油,一個鍋估計裝不下。」
是秀玲來了。