「沒糖?」老羅老伴兒顯然不信,老羅也皺起了眉。
「是沒糖,一粒糖都沒有,我用椒鹽做的。」夏芍走過去,輕輕從老羅老伴兒手裡接過紙袋,「這個月餅油有點大,羅師傅也不能多吃,不過嘗嘗還是沒問題的。」
她把紙袋子打開,隔著紙將一塊月餅掰成兩半,又掰成四分之一。
老羅拿了一塊,夏芍見他老伴兒將信將疑,將另一半遞給了他老伴兒,「不信您嘗嘗。」
老羅老伴兒咬了一口,一愣,「鹹的?」
那邊老羅靠著炕頭的行李,已經細細品味起來,「這花椒麵味道不錯,夠香。」
他看了眼餡料,又咂摸咂摸,「芝麻花生跟瓜子仁也都放了不少。」
「請羅師傅指點指點。」夏芍笑容乖巧,一如當初第一次做樣品,她說糖餡兒有點齁的時候。
一轉眼,這小丫頭已經不是提建議,也不是幫著分析成分,而是能自己想出一種餡料了。
老羅心情有些複雜,更多的卻是欣慰。
他又咬了一口,「芝麻再少點,這個貴,用多了沒法控制成本。要保證夠香,花生多放點就行。其實裡面稍微放點糖會更好吃,你這是故意做成無糖的吧?」
不愧是領導生產的老師傅,上來就看到了成本,完全是從適不適合生產的角度考慮的。
夏芍點頭,「我是想做給您嘗嘗,所以才沒放糖。不過不愛吃甜的人肯定也有吧?我看您就不愛吃甜,我們班王班長也不愛吃,就是不知道這個能不能賣。」
「能賣是能賣,就是估計不會太好賣。」
老羅細細幫她分析,「月餅不便宜,很多人家都只買個一兩斤,過節的時候吃。這東西太新,多數人都不會買。就算有人買了一點嘗嘗,覺得好吃,要再買也得等明年了。」
比起甜口的月餅,咸口的有些顛覆認知了,接受度肯定不高,夏芍有心理準備。
她也從來沒想過這種月餅能大賣,「如果我和宮廷酥一樣,在袋子上標明無糖月餅呢?」
「那估計有些和我一樣糖尿病的會買,不過也不一定,畢竟家裡其他人又沒糖尿病。」
一年就吃一回,家裡其他人還要吃有糖的呢,總不能因為你糖尿病,就專門給你買一斤吧?
這就跟後世國內高速發展,很多公共設施都完善了,無障礙卻始終做得不好一樣。和大多數人相比,此時的糖尿病人和後世的殘疾人一樣,都是次要被考慮的少數。
夏芍知道老羅說的都是事實,也是在教她。
她下意識摸了摸肚子,腦子轉得飛快,「如果我做成獨立包裝,單塊賣呢?」
老羅還沒說什麼,車主任先眼神一動,「單塊賣?」