臨近中午時，木朗帶來的盆裝了不少魚，彩雲帶著的菜籃子也裝了幾條大魚。看著時辰不早了，木香便提前跟彩雲回家，新鮮的魚也要乘早處理掉。
彩雲在家沒等到陳有發來賣豆腐，聽木朗說水塘抓魚的qíng景，一時耐不住xing子，便鎖了門，跑去跟他們一塊抓魚。
等她跟木香抬著菜籃子回家時，剛好碰上趕著驢車從村子路過的陳有發。
“陳大伯，你家豆腐還有嗎？”木香把籃子擱在家門口，便跑去攔下驢板車，叫住了他。
“有哩，還剩最後半板子，你要多少啊？”陳有發呵呵一笑，一手揪住韁繩，讓驢子停了下來。
木香掀開板車上的棉紗布，“都稱給我吧，我家中午煮魚，剩下的放水裡泡著，也不會壞，有豆腐gān子嗎？我想醃了曬gān，留著慢慢吃！”
陳有發跳下車，拿起菜刀將豆腐劃拉成小方塊，聽說她在豆腐gān子，為難道：“gān子做的不多，我都賣完了，要不下午我給你送些過來？”
“不用不用，我就是問問，今兒要是沒有，明兒你給我留些，也是一樣的，”木香直擺手。
“今兒我還有個事要跟你說呢，我做了些豆芽菜，本來想自己賣的，可是你看看我，也沒驢車，也沒那個時間走村竄巷的跑買賣，所以陳大伯，咱們打商量，你賣豆腐的時候，能不能順帶著賣，賣多賣少，價錢啥的，都不重要，主要是我想把豆芽賣出去。”
陳有發聞言，切豆腐的手停了，有些心動，又有些擔憂，“這個……那你不是要吃虧了嗎？再說，我也不曉得這豆腐該咋燒，別人就更不曉得了，大家都不曉得的東西，能賣得出去嗎？”猶豫歸猶豫，木香條件開的那樣好，等於是沒本的買賣，他想不動心都難。
木香很自信的點頭，“這豆芽菜最好燒了，您等著，我讓我妹拿出來給你瞧瞧！”她轉身朝院裡喊了彩雲，讓她把綠豆芽跟huáng豆芽都拿些出來。
木香指著細嫩的綠豆芽，對陳有發解釋道：“我們昨兒都燒菜吃了，我家二妹跟三弟，都可喜歡吃了，絕對是好吃，這綠豆芽，比較嫩，燒辣鍋子的時候燙著吃，要是拿來跟韭菜一起炒，也是很香的，至於huáng豆芽，要比綠豆芽燒的久些，燒ròu或者燒蝦子都成，適合口味重的菜，再不然涼拌著吃，反正不管咋燒，味道都不會差。”
陳有發認得豆芽，以前他家做豆腐的時候，huáng豆處理的不好，偶爾也會有發芽的，可那些huáng豆發出來的芽，聽老人說有毒，顏色也不如木香家的好看，看著就惹人的很。
他想了想，道：“要不我中午帶些回去燒試試看，總得自己試過了，才能推薦給別人，丫頭你說是吧？”
木香笑著答應，“行啊，這些您都拿回去吧，我再拿兩條魚給您，我家起了水塘，撿了幾條魚，中午燒菜的時候，叫陳嬸把魚燒成辣口味的，再把豆腐擱進去一塊煮，肯定好吃！”她沖彩雲使了眼色，彩雲便跑回家去了。
“哎喲，不要魚，你家也不寬裕，自己留著燒燒吃吧，”陳有發哪肯要她的魚。木香經常買他的豆腐，他對木香家的qíng況也知道不少，這麼點大的女娃，帶著弟弟妹妹單獨過，養活他們也挺不容易的。
“我家有呢，趕著新鮮的時候吃最好，醃了鹹魚，也就不鮮了，”木香說著話時，彩雲一手拎著用稻糙繩栓著的兩條大鯉魚出來了，擱在陳有發的板車上。
陳有發被弄的很是過意不去，便堅持不要他們的豆腐錢，相比之下，豆腐跟魚的價格，不在一個檔次上，還是他賺了呢！
說好下午還送gān子過來，今天生意好，天氣也還湊合，陳有發便想著順道再賣一趟豆腐，賣不掉再拉回家就是了。最近天冷，他家豆腐做的多。
彩雲把豆腐搬回家，便跟大姐開始下手做飯。
中午吃魚是肯定的，木香想著不如做一道水煮魚，上回在福壽樓做了一次，彩雲跟木朗卻沒吃到，今兒家裡有魚，魚也夠多，多做些水煮魚，讓他們吃個夠。
其實還有個原因，不過她自動忽略了。
赫連晟在水裡泡了不短的時間，中午吃辣口味的菜，可以去驅驅寒氣。
彩雲淘米下鍋，對木香道：“大姐，我把飯燒上，就去剖洗魚去了，中午菜你一個人燒吧，我先去打水，”木朗還沒回來，怕手上沾了腥味，弄的到處都是，彩雲準備先打些水上來，裝在水桶里，單獨擱著，再去打理那些魚。
木香叫住她，“你等下，不用這樣著急，中午煮魚，也不用非得看著，我跟你一塊去弄，你一個人收拾到天黑都弄不完。”她正把彩雲拎著水桶去了井邊，頭也不回的道：“沒事，我先弄著，你先把菜燒好再說。”
別的女娃殺魚，都不敢於下手，可彩雲卻很坦然，她先緊著小魚剖洗。
在殺魚之前，她先把菜刀在井沿邊蹭了蹭，稍稍磨下，會快很多。
井沿邊擱了塊青石板，還是上回吳青在的時候，去河邊挑撿來了，除了這一塊，院子裡還擺著好幾塊光滑平整的鵝卵石，一塊碎的鵝卵石被堆砌成一個長方形的台子，平時家裡曬gān貨，或者曬醬啥的，都擱在上面，很方便用。
彩雲撈了塊破抹布，墊在石板上，可防止刮魚鱗的時候打滑。
魚鱗需得逆著鱗片的生長方向刮，一手掐著魚頭，一手抄菜刀，快速刮魚鱗。
接下來，便是將魚橫著放，用菜刀劃開魚肚子。力道得控制的剛剛好，不能太重或是太輕。太重了，會把魚內臟劃破，不便於清洗。太輕了，又劃不破。
要是準備把魚醃製起來，就得從魚背上剖開。因為魚背上的ròu最厚，抹不上鹽的話，魚會很容易壞掉。
彩雲不急著清洗剖開的魚，先擱著，等都剖完了再洗也不遲。
木香惦記著彩雲一個人在院子裡收拾魚，做菜的動作加快了。
菜園子裡的香菜正是嫩的時候，早上她去找大梅的時候，彩雲又去挖了些新鮮的。