到了張君平等人身邊，徐平問道：「提點覺得這樣脫粒如何？」
張君平點了點頭：「不錯，比用人拍打不知強了多少！對了，我看你脫完的稻穀上面並不特別乾淨，有沒有想過再用什麼辦法脫一遍？」
徐平有點不好意思：「沒有，我們莊裡就是這樣了。莊裡養了不少牛羊，稻草拿去做飼料，上面剩餘的穀粒也不算浪費。再說，今天我們是用新割的稻穀脫粒，如果曬上兩天應該會好得多。」
張君平點了點頭，過了一會又問：「用人蹬著還是費力，能不能連到水磨上，那樣又省人力，又能一次帶起來好多具。」
徐平道：「也可以，只是我莊裡不方便。」
此時的水力機械已經很發達，在京城和鄭州都有大規模的石磨用來磨麵粉，朝廷還有專門的部門管理。尤其是水磨的傳動已經使用了由原始的錐齒輪和直齒輪組成的齒輪組，是這個時代除天文儀器外最精密的機械。作為朝廷里的官員，一到需要動力的時候就想到水力上去。
脫了約莫有兩百多斤穀子，徐平便讓把脫粒機停下放到一邊，讓莊客把礱米機抬過來。
礱米機是把脫粒的穀子進一步加工，去掉穀殼加工成糙米。依照前世的結構，徐平採用了雙輥式，兩輥有一定的速度差，模仿人手搓的動作，完成礱米作業。可惜這個時代沒有橡膠，無法製作膠輥，只好用鑄鐵輥代替。鑄鐵輥又硬又沒有彈性，註定效果會差很多，間隙必須大，容易造成漏脫，又容易形成碎米，卻是沒有辦法的事。
徐昌和一個莊客操作，再有一個莊客向礱米機里餵穀粒。
看著從礱米機下面出來的糙米，張君平點頭道：「這個好，比起舂米來不知強了多少！就是水舂也比不了這個！」
郭咨在一邊點頭：「這機器最具巧思，比那脫粒地強了不知多少！以前都只是見過舂米，小莊主不知怎麼會想到這個辦法！」
徐平當然想不到，他前世連水稻都沒種過，不過這些機器都是定型的，他只是借鑑過來略加改動罷了。
把米礱完，又用碾米機碾成精米。碾米機的結構與礱米機有些相像，重要的工作部分還是對輥。不過碾米機的輥本就是要用鐵輥，效果反而好了。
把米碾罷，徐昌帶著莊客牽過一頭驢來，帶起揚谷機，把碾好精米里的谷糠之類雜余清去，便只剩下白花花的米，都裝進了麻袋裡。
看看時間，用了不過半個多時辰，不制好了近兩百斤精米，比這個時代純用人力作業不知快了多少。
張君平和身後的一眾官員連連點頭。此時中原最缺的就是人力，有了這一套農具，完全可以大規模地種植水稻，前途不可限量。此時的大宋的政治中心在中原，包括近百萬的軍隊也絕大部分都在北方。中原荒蕪，根本供養不了這麼多人口，全靠利用汴河從江南調糧。如果中原的農業能夠發展起來，那可不是多產多少糧食的問題，而是能夠大大節省人力物力，帶來一連串的好處。