叫過小廝來要了酒菜，兩人隨口說幾句閒話，孫望樓道：「主管前些日子托我尋塊空地，這兩天已經有了眉目，等過了上元節，應該就能定下來。」
徐昌喜道：「這麼快？這事情托給你果然是托對人了！前些日子我們在城外的府第要擴建，買周圍土地不知費了多少唇舌，那裡還是在城門外邊。」
「萬勝門那裡，就是在城外也比城西北熱鬧得多。不瞞主管，我的麵店周圍，清一色的全是菜地，連個人家都沒有。在那裡買地，自然是容易得多。」
開封城的西北面那一帶地廣人稀，自前朝傳下來就是這樣，遠不能跟東面和南面寸土寸金的地方相比。這一點徐昌是知道的，不過卻沒想到買地能夠這麼容易。
隨著新年過去，三司要在城的西北面開幾間新的場務，主要製作徐平從邕州帶來的那些新奇玩意。圍繞著這些場務，徐家也會開辦一些打下手的工場商店，跟著一起賺錢，這事情就是徐昌在辦。
此時京城裡的勢力人家，很少有用心在這些工商行業的，他們賺錢的主業主要集中在三個產業。
第一自然是交引鋪和相關的一些配套商家。不過這一行當操作相當複雜，又是京里很多官員的眼中釘，基本沒有權貴之家直接出面的，都是委託給專業的干人，他們隱身在背後直接吃利潤分紅，並在暗地裡提供支持。
第二個行業就是房屋租賃業，包括民間住房的出租和商業旅店倉庫的出租。京城裡的外來人口極多，這一行當風險小，獲利穩定，深受權貴之家青睞。開封的房地產業，第一大從業者自然是三司屬下的宅店務，第二大勢力就是這些權貴之家了。
第三大的行業是解庫，又稱為質庫，只是南北稱呼不同，實際是一個意思。解庫基本相於後世的當鋪，兼營高利貸業務。由于禁止官員放貸，這一行當也是依賴干人，官員之家提供資本，坐吃干利。
徐平家裡已經是京城數得著的大富之家，不過卻一點不沾這三項產業。
徐家的主業還是中牟莊園的種植業和畜牧業，當年從淳澤監手的里接收來的萬頃荒地夠徐平開發一輩子的。
第二大產業自然是徐正當年賴以起家的釀酒賣酒，京城數十萬大軍，僅這一個消費群體就能給徐家的白酒帶來豐富的利潤。
隨著徐平的歸來，徐家的產業也要擴展，不過還是集中在實業上。
自從轉過年來，徐昌便在城西北面找地，準備開幾家工場。這些產業沒有其他權勢之家競爭，也不怎麼跟官府打交道，相對不那麼起眼。
孫望樓開的是米麵店，面主要依託的是城西北面五丈河上的水磨西務，在那裡的人頭熟。開封西北角人口少，適合開工場，徐昌便委託他打尋合適的空地。