唐慎：「……」
唐璜奇怪道：「哥，你不是說你的字寫得極好，梁大人都誇獎麼？」
唐慎把字帖藏到身後，厚著臉皮道：「先生讓我練字又不是說我寫得不好，你這丫頭可知道，學無止境！學到老，活到老，先生要我練字，是要我錦上添花！」
唐璜：「我真的信了哦。」
唐慎：「……」
這妹妹怕不是從街上撿來的吧！
唐慎還沒說話，唐璜就跑去廚房：「姚大娘，梁先生說哥哥寫字不好看，給了他一本字帖，讓他練字呢！」
唐慎：「……」家醜不外揚懂不懂！！！
入了夜，唐慎兄妹、姚家母子，還有林帳房一家齊齊坐在院中。這院子中栽了棵大桑樹，姚大娘將一個桌子放在大樹下，夏夜在樹下吃飯，就著皎潔的月色，別有一番生動。
姚大娘：「小東家，按著您說的，我拿來了一個風爐還有一口鐵鍋，又洗淨了一些菜果。只是你說的要將那豬肉羊肉片成薄片，我不知該怎麼弄，就把他們儘量切得薄了些，您看這樣行嗎？」
唐慎看了眼，豬肉、羊肉都切得很薄，雖然不是後世那種幾乎透明的，卻也能吃了。
在古代，牛肉是禁止食用的，除非得到官家許可，任何偷吃牛肉的人都會被關進監牢，接受懲罰，因為牛是古代的生產工具。牛要耕田犁地，每一頭牛都是碩大的財富。尋常人家不會宰了自家的耕牛，這是自斷生路。官府也不允許私自宰殺耕牛。
唐慎心中可惜，他很難吃到牛肉卷了，但是吃羊肉卷也不錯，至於豬肉就完全是無可奈何下的選擇。
「姚大娘，我讓你熬得骨湯可熬好了？」
「熬好了，熬了一個下午呢，可鮮了！」
唐慎：「好，那便把這鍋骨湯放在風爐上，咱們便可以吃火鍋了。」
姚三問道：「火鍋？小東家說的是這撥霞供嗎？」
唐慎一愣：「撥霞供？」
「對。咦，難道小東家你不是想吃撥霞供嗎？」
唐慎一頭霧水。
經過姚三的解釋唐慎才知道，這古代竟然早就有了火鍋！只是不叫火鍋，而叫撥霞供。
姚三：「我聽您說要風爐時，就想過小東家是不是想吃撥霞供了。見您又是讓我娘洗菜，料定您定然是要吃撥霞供。這火鍋是何物，我倒沒聽過。」