怕不能吃上辣子雞丁,就想攛掇也不能上桌的寶兒央求她姐姐們給留些出來。
當年的公雞,本來就不大。留少了不夠大伯娘一個人吃的,留多了端上桌的少了難看。何招娣盛菜的手頓了一下。
看招娣有些為難,寶兒和來娣都說不吃。
“哎,你們伯娘都吃了一塊了,你們也一人嘗一塊吧,可不能多吃了,待會不夠了你奶奶要罵了。”最後一句何小西是說給招娣伯娘聽的。
不拿招娣奶奶來嚇唬一下她,她三嘗兩不嘗的,一盤子能給嘗去半盤子。
何小西拿筷子給倆姐妹各挑了一塊塊大肉多骨頭少的。然後給招娣使眼色讓她把盤子裡的趕緊端桌上去。別放在這裡饞她大伯娘了,不人道。
何小西燒油開始給掛好漿的鯉魚過油。
拿著一塊濕布巾裹著手,拎著尾巴先把魚頭一段放下去。待上半部分定好型,拿鍋鏟固定住魚頭,讓油浸沒魚身。這裡是成型的關鍵,兩手用力把魚慢慢對摺成跳躍的形態。
再把魚尾放下去炸一下,拎出來裝盤。澆上做好的糖醋汁。
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第223章 水性楊花
何招娣的大伯娘看著做好的糖醋鯉魚,咽了一口唾液。可能看出做的是整魚而不是魚段,並沒有要求給她留下一些。
還有一個燉菜,菜就都做好了。何小西讓何招娣把魚端上桌,招呼客人就坐。
何小西從鍋屋裡往堂屋看了看,楊文遠的娘和大姨都喜笑顏開的。看得出笑容是發自內心的。
按著招娣奶奶的安排,招娣娘都沒位置。楊文遠的娘和大姨左右各一個胳膊拉著招娣娘:“親家做我們中間,咱們擠擠,擠著坐更親香。”
又把最小的寶兒拉到自己身前站著:“叫寶兒是吧,站大媽跟前,想吃什麼跟大媽說,大媽給你_。”
何小西暗嘆:招娣婆婆並不是個不好相處的人,只是前世一開始的印象就特別差,之後又沒有機會扭轉,就成了後來那樣隔閡越來越深。
楊家老爹和楊文遠又把招娣大伯幾個兄弟讓上桌。今天相當於會親家。並不討論聘禮的多少。所以氣氛還很融洽。