“來的太早了，都沒吃呢。”何小西說，她也不跟她大哥客套，“我自己做點先吃著。你們呢？吃了嗎？”
何小東他們起得早，因為何大春兩人要趕早出門。所以吃得也早。
何小西進了鍋屋，就看到鍋屋裡的案板上放了一個大豬頭。何小西知道豬頭的用途，是準備回頭渡口祭祀用的。
第487章 緊張
只是，渡口的船已經轉給何濱兄弟用了，怎麼祭祀的三牲還要自己家準備？
不過，何小西不是小肚雞腸的人。豬頭在這裡，肯定有在這裡的理由。就算何濱兄弟不懂規矩，馬氏也會提醒他們。
家裡有現成的葷餡子，何小西和了點白面準備做貓耳朵。貓耳朵是本地一種類似餛飩的吃食。
“三嬸，你做什麼呀？”畢竟不是自己家，還沒混熟的孩子們圍著何小西打轉轉，“我給你燒火吧？”
何家的幾個孩子相繼穿好衣服出來。何小西趕緊讓小駒把他們都帶出去玩。
何小西得趕緊把孩子們餵飽了，然後開始準備中午的飯菜。所以不能跟昨天晚上似的，把他們留著在鍋屋裡玩。
“我們玩去吧，我有一副羊拐子。”小駒的提議，得到所有孩子的支持。
這個時代的孩子，沒有後世那樣花樣繁多的玩具。有一把羊拐子，就非常難得了。
羊拐子就是羊後腿膝關節上的一塊小骨頭，大概有一寸左右大小。因為只有吃羊才能有，屬於高端玩具。
一般來說，五個是一副。何小西這次殺的一隻羊，加上上次何大毛買來的一條羊腿，何大毛又給尋摸了兩個來。正好湊成一副。
玩的時候，先把羊拐子撒開。然後把一個沙包高高的拋起來。在沙包落下來之前，把羊拐子擺出預定的樣子。再把沙包接住，就算成功了。
何小西看著孩子們玩得聽和睦，按順序來沒有爭搶。就回鍋屋幹活去了。
何小西和了一大塊面。她準備多包一點。待會何大毛他們大老遠的趕回來，肯定很冷。下一點熱乎乎的連湯帶水吃下去，人就暖和了。
見何小西把餡子端出來，陸大妹問她：“三嫂，你要包餃子嗎？”何小西點點頭說:“是啊。”在本地，這種貓耳朵也被稱為餃子。
何小西把和好的面，放在案板上揉成劑子。擀成一塊大大的薄麵餅。拿菜刀切成一塊塊長方形的，像餛飩皮那麼大的面片。
陸大妹把餃子餡拌好，又拿出餃子拍子擦乾淨備用。
這個年代的餃子餡，即使是葷餡也不會是全肉餡。要加進去一點半蘿蔔絲一起剁。就算是這樣的葷餡，也只有過年的時候才能吃到。