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第396章:男朋友體貼的服務(2 / 2)

其中一道酥魚頗合薛嫿胃口,魚肉酥爛,就連魚刺都是酥的,輕輕一咬就融在嘴裡了,完全不用擔心卡喉,她一連吃了好幾筷子。

「這魚好吃,是怎麼做的?」

薛嫿很是好奇,因為她做不出這樣的魚爛刺酥的魚來。

她廚藝雖好,但這世間她不知道的菜式還多著呢。

裴寂便讓人去將做這道菜的廚子叫來。

裴寂治下頗嚴,所以下面的人都對他又敬又畏,廚子聽聞殿下要見他,還以為是今晚做的菜有什麼問題,戰戰兢兢地去了。

到了後才知道,原來是准太子妃喜歡他做的酥魚,想知道是怎麼做的。

廚子一顆心立刻放回了肚子裡,將做法仔細給薛嫿說了一遍。

「選一條四五斤大的活鯽魚,將鯽魚剖肚挖出內臟洗乾淨,放進大海碗裡用黃酒、醬油、米醋、白糖拌勻醃漬小半個時辰(約40分鐘),醃料最好將魚身蓋過,這樣不用翻動它,醃料也可以浸入魚肉里了。

「醃漬好後,將魚放進油鍋里煎透,再放進另一個鍋里,鍋里要鋪上一層大蔥,魚肚裡也要放上,魚身上再鋪上一層,還得放上適量的薑絲去腥。然後把先前醃漬魚的調料都倒進鍋里,蓋上鍋蓋文火煨燜上大半個時辰(一個半小時),淋上幾滴香油,魚就可以起鍋了。」

說起自己擅長的話題,廚子就格外流利,末了還道:「酥魚涼了味道更好,配酒吃別有滋味。」

薛嫿學到了,看了裴寂一眼,裴寂道:「賞。」

旁邊便有下人遞給廚子一隻荷包。

廚子謝賞,高興地退了下去。

薛嫿道:「改明兒我試試,做給你嘗嘗。」

裴寂:「好。」

他知道她喜歡研究新菜式,搗鼓新鮮吃食,所以也不攔著她。

飯後,兩人手牽著手在園子裡散步消食,薛嫿問:「寰瀛山那邊你可派人去了?」

「嗯,派了,對於那邊嫿嫿可有什麼安排?」

「那邊地勢易守難攻,玄鐵礦可以打造武器,而且我還在那邊發現了一種很高產的作物——南瓜,所以那邊不會缺吃的。有武器,有吃的,只要能夠守住,那裡就是一座天然的堡壘。

「你還記得我先前給你寫的信中,提到的魔蟲之災吧?」

「自然記得。」

「我覺得我們得做兩手準備,一方面尋找徹底解決魔蟲的方法,一方面提前建立起安全基地來,將來也能有個容身之處。寰瀛山那邊,就是一處絕佳的基地建立點。」

裴寂:「好,交給我。」

天色擦黑,府中各處點起了燈,裴寂將薛嫿送回了清輝樓。

他自然是很想讓她和自己住在一起的,但是這樣到底對她的名聲有礙,雖然有他在下面的人不會說什麼,但心裡很可能會因此而看輕她,這是他絕對不允許的。

所以明面上的一些規矩,他還是會去遵守。

清輝樓里,兩個丫鬟坐在一處做針線,嘴裡聊著八卦,主要是翠苔在說。

「紅香,你說今天殿下抱回來的那位姑娘是什麼人啊?」

紅香性子比較沉穩寡言,是那種默默做事的老實姑娘,她對殿下的八卦並不是很感興趣,畢竟她只不過是個小小的丫鬟,不好議論主子的事。

聞言,她手裡動作沒停,「我不知道。」

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