這一天夏心禾早晨跑步回來後，湊到兩個泡菜缸旁邊，輕輕而莊重的打開了罈子，仿佛正在進行一項很重要的是儀式。不怪乎她這麼重視這兩壇泡菜，實在是家裡太窮了，經不起她浪費，而且這也是她走上經商道路的第一步，自然會非常的重視。只見夏心禾取出來一小碟泡菜，準備待會兒早飯上吃，而現在距離做泡菜已經過去了將近十天。不是她不想早點取出來，實在是現在天寒地凍的，她害怕時間太短，入不了味道，所以只能儘量延長一些，但又不會時間太長，耽誤她的生意。
早飯依舊是夏心禾準備的，自從她第一次做飯之後，夏家的吃飯大事就落到了她的手裡。夏母雖然心疼女兒有心拒絕，但是卻拗不過夏心禾的撒嬌打滾。不過不能否定的是夏心禾做的飯的確非常好吃，就算是一個普通的熬粥，她也能做的味道香濃口感濃郁，而且還沒有浪費多少柴火。
今天的早飯夏心禾依舊做的白粥，唯一變化的就是早晨沒有了那盤一成不變的鹹菜，換上了一碟顏色鮮艷香氣濃郁的泡菜。
夏父夏母以及夏小弟看到這一幕，還有什麼不明白的？肯定是，夏心禾做的傳說中的泡菜能夠吃了，所以讓他們來試試口味如何。
正文 第12章 賣泡菜
夏母看著眼前的一點泡菜，第一個發言：“看上去非常有食慾，顏色很好看，讓人看著就想多吃兩口。”於是她拿著筷子伸向了泡菜。
夏父嘗了一口泡菜，點點頭說道：“嗯，真的很好吃，很下飯，有一些微辣，但也不會太辣，很多人都可以吃，而且這種天氣吃著微辣的東西可以暖暖身子，不錯！”
至於夏小弟，已經顧不得上說什麼，已經狼吞虎咽的吃著稀飯就著泡菜，但是他這樣的行為就已經說明了一切。
看著家裡三個人的表現，夏心禾心裡已經哈哈大笑，看來這次的泡菜做得非常成功，一定可以大賣的，只要等到下次集市的時候帶過去，就可以了。
轉眼就到了農曆二十四，今天是無極屯鎮的集市。無極屯一共包括周圍十二個村子，靠山村，水嵐村都是這個鎮子管轄範圍內的。附近幾個村子的人，也大都會到這個鎮子趕集，交換購買生活所需。不過這個時代這裡的人們太窮了，所以集上的人大多就是看看熱鬧，並不會購買任何東西。只有那些稍微有些余錢的才會買些稀罕東西，不過大多還是會把錢存起來。
二十四，是一個集，每個月的二四七九，都是上集的日子，所以這一天，夏心禾準備了兩小鐵桶的泡菜，準備到集上去賣。
現在白菜的價錢是一分錢五斤，油價八毛一斤，鹽是七毛五一斤。這些東西，光是成本就有大概三塊錢，包括那個蘋果還有珍貴的魚乾。
而做成的泡菜一共有大約五十斤。這是刨除一些水分但也不能讓它太干，不然會賠錢的。這裡的鹹菜沒有人賣過，所以夏心禾也不知道鹹菜的物價是多少。夏心禾大概算了一下如果每斤六分錢剛剛能收回成本，所以必須要高於六分，但也不能太貴否則大家就不會過來買了。所以最終夏心禾決定定價為每斤一毛五，到時候看看大家購買情況如何，如果購買情況實在不樂觀，就酌情減一些。
夏心禾本來打算一個人去鎮上賣泡菜，但是夏母不放心她一個人去那麼遠的地方，不怪夏母不放心，實在是她長這麼大還從來沒有自己去過鎮上。所以夏母無視夏心禾的反對，和她一起去了。
她們是早晨五點出發到了鎮上已經快六點了。集上已經有了幾個趕集的人，而賣家已經大多準備好攤位了。夏心禾並沒有帶任何的支架，他們只是把兩個桶放到地上，一切就準備就緒了。
一直等到快七點的時候，也沒有幾個人來趕集，現在還算是冬天。太陽出來的晚，這麼早出來太冷了，大家都願意晚點出來，反正也沒什麼用買的，剛過完年，誰家都不富裕。
不過那些商家還是願意早點來，多待一會沒準就能多買出去一些。