她一手扶魚,一手側手拿刀,鋒利的刀刃輕輕划過嫩滑的魚肉,那種持刀的手感,顯得既Q彈又柔潤。
在那一刻,雖然她自知剖魚並不道德,但還是被那種特殊的手感吸引住了。
好吧,一個喜歡白蓮花心境的美女不是一個好廚師。
既然要做個廚子,那就要跺的下雞腿,砍的下豬頭。讓一切碎碎念的動物寵愛心理都去見鬼吧!
有了這個覺悟,步悠然覺得手中的刀,瞬間便理直氣壯起來。
一百多根刺,讓我一根根把你找出來!不僅找的要准,找的還要快。
被切開了纖維組織的魚肉,不可長期放置。她必須用最短的時間,剔除掉所有魚刺,將鮮嫩順滑的魚片肉,第一時間端上食客的餐桌。
好在她在廚師技校時,著重練過刀工,此時那些微薄的基礎卻派上了大用場。雖然刀法還不夠嫻熟,但持刀動作和下刀的手法卻都是專業的。
步悠然這般全神貫注的練著,時間很快便到了中午。
「然然,客人進店了,叄份涼皮,兩份打包,一份堂食。」步世傑看著正在忙碌剔魚的女兒,雖然很不忍心,卻也不得不打斷她。
最近女兒真的太累了,除了忙生意,還要準備廚藝比賽,學校的功課也不能落下。好在空間裡有個房子,省去了開車回家的時間,也為女兒提供了不少便利。
「好嘞,爸爸。」步悠然不由看了眼牆上的掛鍾,十一點,已經到了午飯時間。
媽媽繫上了圍裙,開始幫她收拾剔魚的殘局。
看著餐盤裡被剔出來的魚刺,王雅娟不禁同情的看著女兒:「然然呀,這道菜也真夠狠的,要剔出一百多根刺來,手指沒被扎到吧?」
說著她看了看女兒那雙沾滿魚油的小手,很是心疼。女兒的手本來是白皙順滑,可現在因為幹活兒,已經略顯粗糙了。
「媽媽下午就去給你買最好的護手霜。之前用的那個品牌是不是不好用?怎麼手還是變粗了?」王雅娟拿起女兒的手,心疼的看著。
「我沒事,媽。就是些魚油,說不準還是比護手霜更優質的天然護手劑呢。」步悠然抽回了手,沖媽媽甜美的笑了笑。
她最了解媽媽的性格,雖然整日裡大大咧咧,不拘小節,但卻對自己和弟弟最為上心,看不出問題便罷,若是觸動了她的神經,那她一定會大動干戈。
「好吧,趕緊好好洗洗,用那個薰衣草味的洗手液。」王雅娟眸光種透露著心疼,不住叮囑。
此時大廳內,蘇大媽正安靜的等著。昨日,她懷著試一試的心理將涼皮打包回了家,因為扁桃體發炎,外孫子小強已經一天沒吃東西,她心疼的要命,哄著騙著便給外孫兒往下餵。
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