搞不懂，搞不懂……不知是自己真的老了，跟不上形勢，還是遇見靈異事件了……
步悠然看著父親青一陣紫一陣的神情，不禁尷尬的低下了頭，趕緊擺弄起手裡的食材來……
為了保證食材新鮮，步悠然將草魚和鯽魚放在冰上，用低溫保持著肉質鮮美，同時，也等待著魚肉從僵硬階段進入自溶階段，三個多小時後將是胺基酸含量最為豐富，鮮味和口感最佳的時候。
食材準備完畢，節目也進入了倒計時階段。
參與菜品評審的專業評委團陸續就坐，這十位專業評委均是美食業界的翹楚，有米其林專業廚師，有美食雜誌著名編輯，還有業界資深的品菜師。
步世傑作為步悠然的助手，和她一起站在了後台，準備上台PK。而王雅娟和步小毅則坐在了觀眾席。
主持人是一位四十來歲的中年男子，他款款走上台，激情四溢的介紹了參賽嘉賓和評委團。劍拔弩張的PK氣勢被瞬間調動了起來。
「今天我們將舉行踢館賽。我們首先用熱烈的掌聲歡迎十一號主廚Youran BU。如果今天她成功晉級前五名，則位於第十一名的選手將會離開舞台。
Youran雖然只有21歲，卻已經是一家中餐館的主廚，面對十位經驗豐富的優秀前輩，這位年輕的姑娘能否成功呢？請讓我們拭目以待！」
主持人為了渲染激烈氣氛，將踢館賽的設計說的聲色並茂。步悠然那本來還算平靜的心情，頓時也在激烈的掌聲中撲通撲通跳了起來。
第29章 拼魚
但來不及多想，在現場導演的指揮下，她隨父親一起走上了舞台。
舞台上燈光閃爍，掌聲四起。
觀眾們細緻打量著這位年輕的主廚，不禁爆發出了更熱烈的掌聲。這小姑娘看上去不過二十出頭，居然能有勇氣上電視，挑戰業界前輩，真是可敬可敬。
但同時，大家也為她捏了一把汗。這究竟是匹黑馬，還是只裝馬的騾子，還是得拉出來看看。
有人開始竊竊私語，有人也伸出了大拇指，以示鼓勵。
而節目組也正是想利用這個槽點，來拉收視率。因此，主持人一次次著重強調步悠然的年齡和性別，想以此和其餘廚師形成鮮明對比。
果然，天下節目一般黑。在這一刻，步悠然甚至有點懷疑，是不是因為自己是個二十歲的女性，自帶槽點，節目組才拉自己入坑的。
介紹完踢館選手，主持人便開始介紹其他主廚。
按照節目組的要求，每個主廚都會在上場時，走到已上場主廚身邊，和他們擊掌。