步悠然在一旁安靜看著,沉默不語。每當這種時刻,她都覺得自己好似不像個主廚。雖然她廚藝上乘,但除此之外,主廚身上好像都有一種霸氣和掌控全局的氣質。說一不二、要求手下極強執行力。可自己,全局觀還是太差了些。
第112章 坦白
魏麒麟在對環境衛生等問題碎碎念之後, 看著步悠然這依然恍惚的眼神,就更不淡定了。
他忍不住道:「步主廚,你要把自己想像成一頭獅子, 而不是佛系的小羊。到時候好幾百道菜, 要在一兩小時內全部上齊。前廳後廚時刻會有突發狀況。一個人或一個程序出錯,都會造成難以想像的後果。你要想把控全局,就要嚴厲些, 再嚴厲些!」
這時候, 就連魏麒麟本人都覺得氣氛有些不對了。
作為廚師的他, 一個勁兒的逼主廚對自己嚴厲些。並且逼的這樣歇斯底里。也真是有些不正常了。
顧明華趕緊打圓場:「小姑娘嘛,也正常。我們都自覺點, 好好配合噻。」
魏麒麟搖搖頭:「配合歸配合。但後廚可不分猛男還是小姑娘。客人的嘴, 也不會因為是小姑娘寬容半分。」
這些話, 步悠然在非常認真的聽,但卻總感覺隔著些什麼,並未真正參悟到精髓。因為沒親自統領過大酒店的後廚,她也擔心突發狀況會引起嚴重後果。
可事到如今,她也只能蒙著往前沖, 不能後退。當初接受邀請,一方面是系統所說的飛升。而另一方面,也是因為這節目對推廣中華美食來說,實在是個太好的媒介了。在紫薰的葬禮上,紫薰和系統的初衷就已經牢牢紮根在了她的心里。她知道,自己的生命已經和『推廣中華美食』牢不可分了。
可第二天就是比賽, 她沒有足夠時間和資源, 來解開心中的疑問。雖然心中有些慌,但一切, 也都只能見招拆招了。
太陽已經西斜。五人又商量了些細節,就早早互道了再見。
想著魏麒麟的話,步悠然心中還是升起了一絲忐忑。
大型酒店的後廚,她的確沒有接觸過。本想應聘家大餐廳感受下,但大型酒店的入職本就複雜,需要時間接洽和背景調查,就算能在比賽前入職,在酒店匆匆幾日游似乎也不太好。
陶北陌也曾邀請她去白芷園實操,但因徐芝蘭的阻攔,也未能實現。
陶憲老前輩在北極遇難,而徐芝蘭卻僥倖活著。如今她對白芷園一手遮天,就連陶北陌也被壓制的沒有絲毫話語權。而陶憲想讓步悠然參與經營白芷園的遺願,更是只能覆水東流。
其實,步悠然根本就不想插手白芷園,對於徐芝蘭的敏感她只能一笑而過。不過對陶憲和陶北陌的情誼都在,白芷園在菜品上遇到難題時,她也會能幫就幫。反倒是陶北陌,對幫不上步悠然而感到很內疚。
步悠然腦補著五星級中餐後廚的模樣,走出了店門。她想,真正實操起來,大概也就是比宋攸明的火鍋店更大一些,氛圍更緊張一些吧。
「然然。」
一個熟悉的聲音打斷了她的思路。她轉頭,看到秦風正靠在車門邊,在安靜等待。
春日的風還很冷,伴著銀白的月光,輕拂在他身上。短髮隨風浮動,更露出一張玉刻般儒雅的臉龐。