接下來晉級選手代表各自菜系，互相挑戰。輸者被退級進入後援團，但贏者卻可以繼續在對手的菜系後援團中挑選其他選手繼續挑戰。比如A和B比賽，B輸了被退級進入後援團，但A可以在B菜系的後援團里挑選其他對手，繼續挑戰。勝了，提高積分，但若輸了，就要被退級。
這規則對那些早被淘汰的廚師們即是機遇也是挑戰。如果有幸被大神拎出來挑戰，雖然大概率會被再虐一次，被徹底淘汰，但也不是完全沒有機會贏。如果蒼天有眼，爆出冷門，贏了大神，那不僅可以晉級，還能被廚師界膜拜一番。
但對這規則，步悠然卻很平靜，雖然有機會重新晉級，但對於一個失去味覺的廚師來說，卻也沒啥太過激動的。
這天，她照常和顧明華在農場裡建造灌溉系統，卻突然接到了一個陌生電話。
電話那頭是一個蒼老的男聲。老人說話客氣，卻一聽就是個有背景的人物。他並沒有過多寒暄，上來便坦白的表明了身份：「你好，步大廚，我是Diamond酒店的董事長，我姓唐。」
Diamind酒店？步悠然腦中馬上浮現出唐陌提的身影。這個酒店不正是唐小姐家的家族產業嗎？而這位唐姓的老人……？她立馬腦補起這些信息。
「沒錯，想必步主廚已經猜到了，我就是唐陌提的爺爺。」老人直言不諱。
這通電話完全在步悠然的意料之外。對於唐老先生的目的也無從猜起，只能寒暄了幾句後，沉默的等待老人接下來的話。
「步主廚。」老人接著說道，「如果你有時間，可否到我家坐上片刻？有些廚藝方面的問題，老朽想和步主廚探討一二。」
「唐老，您過獎了。叫我小步或者然然就好。」步悠然倒也沒拐彎抹角，直接說道，「在master chef的比賽中，我已經輸給了唐小姐，不知唐老您……？」
「呵呵。」唐老先生和藹的笑了一聲，「步小姐，比賽我認真看了好幾遍。在我看來，你的廚藝絕對遠在小提之上，至於你最後那幾串烤串為何撒多了鹽，我不知道原因，但老朽我這北美這地界兒開了一輩子餐廳，對於廚師的好壞，絕計是不會看走眼的。」
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