除此之外還有全素食的'ShroomBurger（蘑菇堡）。
對於素食主義者和熱愛漢堡又擔心身材的女生來說，Shake Shack絕對是不二之選。
說到Shake Shack的企業文化，也是讓顏灩有點意外的。
齊亦和顏灩好不容易排到隊的時候，顏灩就和幫她點單的店員說，自己剛剛從上海坐了十幾個小時的飛機，連行李都沒有放下，就來Shake Shack吃漢堡。
顏灩本來也就是隨口這麼一說，目的是讓店員更用心地給她推薦點好吃的給她。
結果，點單的帥哥聽完顏灩的話，緊接著就來了一句：“That's too bad，if you'd fly all the way for me，not for the burger， I would marry you on the spot.“（這不太好，你如果是為我，而不是為了一個漢堡飛過來，我現場就娶了你。）
顏灩初來乍到，根本不知道Shake Shack的店員從來都是以熱衷“調戲顧客”出名的。
齊亦就站在旁邊，顏灩有點尷尬，不知道要怎麼“調戲”回去。
“Actually， she's here for me ，not for you ，nor for the burger. Sorry to disappoint you.（事實上呢，她是為我來的，和你還有那個漢堡都沒有什麼關係。我很抱歉，讓你失望了。）”齊亦別的話可以不計較，但顏灩必須只能是他一個人的。
…………………………
注1：
齊亦和顏灩說話的時候還是2011年的Shake Shack，這個漢堡品牌從2000開始創立，強調慢速發展，2004年才開了第二家店，一直到齊亦帶顏灩去吃的2011年都還沒有“衝出紐約”。
不過，到了現在（2017年）的Shake Shack不僅在全球有了超過70家門店，而且還是一家年入十億美金的紐交所上市公司。
Shake Shack的粉絲堪比“果粉”。
Shake Shack在亞洲的第一家店在日本開業的時候，凌晨五點就有粉絲開始去排隊了。
要知道這可是一家十一點鐘才會開門營業的餐廳。
現在的Shake Shack名氣有多大呢？
用粉絲的兩句話來概括：
第一：“沒吃過Shake Shack的漢堡，就和沒看過自由女神像一樣，都不算去過紐約。”
第二：“紐約有三大景點，自由女神，帝國大廈，Shake Shack。”
除了食物的味道，Shake Shack實際上也同時是華爾街創造的一個神話。
這個漢堡品牌的股價，曾一度高達93美元，市盈率更是達到了讓人驚悚的1497倍。
如果市盈率這個概念算是比較遙遠的話，還有一個比較簡單的換算方法。
在高位的時候，一家Shake Shack門店的價值，超過了16家麥當勞加在一起的總和。
當然，對於吃貨們來說，以上這些，統統都不重要。
重要的是，Shake Shack將在2018年進軍香港，並於2019年來到上海。
第83章 花街上的礦工