管事嬤嬤用筷子分開一片黃瓜，放入嘴裡嘗了片刻，抬眼看了蔣明月一眼，“刀工倒是不錯，小丫頭跟著誰學的？”
蔣明月笑笑，“從小喜歡做菜，練多了就熟了，熟能生巧罷了。”
蔣明月一邊說著，指向另一道菜，“這是冷盤油雞，用的是整隻小母雞煮熟收汁，味道滑嫩回甜，略帶麻辣，也是道開胃菜。”
管事嬤嬤讓身後幾個廚子也嘗了，稱讚道：“確實不錯。”
盤子一離開桌面，果然就被後面的下人們哄搶殆盡，一群人一邊吃著一邊對蔣明月比大拇指，“不錯嘛小丫頭。”
蔣明月笑笑，收拾了桌子準備做熱菜主食。隔壁的楊大廚跟她勢均力敵，好在有兩個名額，不至於和他一爭高下。
蔣明月切著菜，她其實偷偷準備了一個殺手鐧，千層油糕的製作需要用到特製酵種，至少在這個朝代流行的飯食里極少有用到這種東西的，對於這些人來說，味道絕對新奇。
蔣明月假意從自己的廚具箱裡拿刀，從虛擬儲物櫃裡將早前收集好的酵種拿出來。跟著直播系統來的還有這個隨身便攜儲物櫃，自帶小空間，別提蔣明月有多喜歡了。
蔣明月將糕點胚子做好，擺進蒸籠，搬到廚房另一側的蒸籠灶台上炊熟就好，不必再等。
忙忙碌碌一個下午，下人們倒是熱情洋溢，偶爾幫忙給五人打個下手，蹭上點吃的，不亦樂乎。
管事嬤嬤擺了擺手，從菜里挑出了一根頭髮絲，“這種東西怎麼能上桌？帶上東西走人。”
那個廚娘的臉都白了，咬著唇支支吾吾半晌，沒有辦法，放下廚具走人。
蔣明月把一小碗獅子頭盛出鍋時就知道下一個該走的是楊廚邊上的另一個男廚子了。八成本就是來混三天工錢的，廚藝馬馬虎虎，但主菜挑了一個拔絲地瓜。這道菜不難，只可惜古代並非現代的灶台，不易精確地控制火候，底下柴火一著，火燒大了，鍋里的糖就容易焦。
嬤嬤毫不留情地把那兩人都趕走了，嘗了一圈，沒做評價，倒是廚房外有個粉衣服的婢女朝她招了招手。
管事嬤嬤出去一陣，不過片刻就回來了，“時間不早了，該準備晚飯了，大家也別閒著看了，小丫頭家住哪裡的？”
蔣明月說道：“在輕水村。”
管事嬤嬤點頭，“我知道那個地方，回去得走山路，大半個時辰呢。”
蔣明月心裡“咯噔”一下，這話不妙。
管事嬤嬤說道：“現在天還早，你這丫頭片子腳快，早點回家去吧。”
蔣明月沒說什麼，直播彈幕已經炸了，“這個老妖婆作弊！”
“她味覺失靈了嗎？沒嘗出來明月姐的絕頂美食？！”
“不公平！老妖婆作弊！邊上那個肥豬娘炒的都是什麼東西？隔著屏幕我都覺得爛！”